Рецепт: Кофейный чизкейк в микроволновке
 
Prep time
Total time
 
Serves / Кол-во порций: 2 порции
Ingredients / Ингредиенты
  • 50 г печенья (для безглютенового варианта возьмите безглютеновое печенье)
  • 2 ст. л. растопленного сливочного масла
  • 120 г сливочного сыра
  • 120 г сметаны
  • 1 яйцо
  • 60 г сахарной пудры
  • 2 ст. л. крепкого кофе
  • шоколад для посыпки
Instructions / Порядок приготовления
  1. Печенье кладем в пакет и скалкой раздавливаем в крошку, добавляем к печенью сливочное масло, перемешиваем. Утрамбовываем печенье в формочки.

  2. Рецепт кофейного чизкейка из микроволновки с пошаговыми фото

  3. Сыр и сметану взбиваем миксером до однородного состояния (ок. 1 минуты). Добавляем сахарную пудру и яйцо взбиваем до однородного состояния, добавляем кофе, перемешиваем. Выкладываем смесь в формочки на печенье и выпекаем в микроволновке 2 минуты при мощности 700 Вт.

  4. Рецепт кофейного чизкейка из микроволновки с пошаговыми фото

  5. Даем остыть и ставим в холодильник на 2 часа. Сверху посыпаем рубленым шоколадом.

  6. Рецепт кофейного чизкейка из микроволновки с пошаговыми фото

  7. Приятного аппетита!

  8. Источник - http://dolphy-tv.livejournal.com

Recipe by GoodAtCooking at http://goodatcooking.net/index.php/ru/archives/3408