Рецепт салата с мясом и свежими овощами
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Serves / Кол-во порций: 4 порции
Ingredients / Ингредиенты
  • 150 г филе свинины
  • 1 маленькая луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 3 средних помидора
  • ½ большого огурца
  • 50 г листьев салата (у меня готовая смесь разных видов салата)
  • 100 г сухариков
  • оливковое масло
  • соль и перец
Instructions / Порядок приготовления
  1. Лук и чеснок мелко режем, мясо нарезаем тонкими полосками. В миске смешиваем мясо, половину лука и половину чеснока, 2 ст. л. оливкового масла, солим и перчин по вкусу, перемешиваем и накрываем пищевой пленкой. Ставим в холодильник минимум на 30 минут.

  2. Рецепт мясного салата со свежими овощами с пошаговыми фото

  3. Помидоры режем кубиками, огурец нарезаем полукружками. Обжариваем мясо на сухой сковороде 5 минут постоянно помешивая.

  4. Рецепт мясного салата со свежими овощами с пошаговыми фото

  5. Листья салата рвем руками, добавляем к ним помидоры, огурцы, оставшиеся чеснок и лук, а также поджаренное мясо, солим и перцим по вкусу и поливаем 3 ст. л. оливкового масла. Посыпаем сухариками.

  6. Рецепт мясного салата со свежими овощами с пошаговыми фото

  7. Приятного аппетита!

Recipe by GoodAtCooking at http://goodatcooking.net/index.php/ru/archives/3738