Рецепт куриного салата с фруктами
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Serves / Кол-во порций: 10 порций
Ingredients / Ингредиенты
  • 800 г куриного филе
  • 3 ст.л. растительного масла
  • 100 г белого винограда без косточек
  • 100 г синего винограда без косточек
  • 1 яблока
  • 1 пучок шнитт-лука
  • 500 мл йогурта
  • 150 мл майонеза
  • 4 ст.л. яблочного уксуса
  • 100 г сушенной клюквы
  • соль и перец
Instructions / Порядок приготовления
  1. Куриное филе разрезаем вдоль на две части. В сковороде нагреваем растительное масло и обжариваем в нем филе до готовности и холотистой корочки. Охлаждаем на бумажных полотенцах, чтобы они впитали жир.
  2. Рецепт куриного салата с фруктами с пошаговыми фотографиями
  3. Виноград моем и режем пополам. Яблоки моем и нарезаем кубиками.
  4. Рецепт куриного салата с фруктами с пошаговыми фотографиями
  5. Смешиваем йогурт, майонез и уксус. Солим и перчим по вкусу. Шнитт-лук моем и мелко режем.
  6. Рецепт куриного салата с фруктами с пошаговыми фотографиями
  7. Куриное филе нарезаем полосочками. Смешиваем сушенную клюкву, яблоки, виноград, полоски куриного филе и шнитт-лук. Заправляем куриный салат йогуртовым соусом.
  8. Рецепт куриного салата с фруктами с пошаговыми фотографиями
  9. Ставим куриный салат с фруктами в холодильник на 1 час.
  10. Рецепт куриного салата с фруктами с пошаговыми фотографиями
  11. Приятного аппетита!
Recipe by GoodAtCooking at http://goodatcooking.net/index.php/ru/archives/5541