Рецепт: Брауни с шоколадом и вишней
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Serves / Кол-во порций: 16 порций
Ingredients / Ингредиенты
  • 80 г сливочного масла или маргарина*
  • 100 г сахара
  • 2 яйца
  • 125 мл молока*
  • 1 банан
  • 60 г какао пудры
  • 160 г муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя, без горки
  • 50 г черного шоколада
  • 150 г вишни, свежей или замороженной
  • 2 ч.л. сахарной пудры
  • форма для запекания 20×20 см

    *при аллергии на коровье молоко заменяем растительными аналогами

Instructions / Порядок приготовления
  1. Духовку нагреваем до 180 градусов. Форму для запекания застилаем бумагой. Растопленное масло смешиваем с сахаром, добавляем яйца и хорошо перемешиваем.
  2. Рецепт брауни с шоколадом и вишней с пошаговыми фото
  3. Добавляем молоко, раздавленный вилкой банан, какао пудру, муку и разрыхлитель.
  4. Рецепт брауни с шоколадом и вишней с пошаговыми фото
  5. Шоколад мелко рубим, вишню режем на небольшие кусочки, добавляем к тесту и хорошо перемешиваем.
  6. Рецепт брауни с шоколадом и вишней с пошаговыми фото
  7. Тесто выкладываем в форму и запекаем в течение 20-25 минут. Я как раз на днях купила силиконовую форму с квадратными углублениями и решила испробовать ее для выпекания брауни.
  8. Рецепт брауни с шоколадом и вишней с пошаговыми фото
  9. После выпекания шоколадные брауни оставляем остыть в форме в течение 10 минут, затем нарезаем на 16 квадратов и посыпаем сахарной пудрой.
  10. Рецепт брауни с шоколадом и вишней с пошаговыми фото
Приятного аппетита!
  1. Идея рецепта из журнала Gezond eten.
Recipe by GoodAtCooking at http://goodatcooking.net/index.php/ru/archives/6890