Bosbessenmuffins

Recept van bosbessenmuffins met foto's

Muffins is mijn favoriete gebak – heel makkelijk en snel te maken. Die muffins is luchtig en zoet. Lekker met bosbessen maar smaak ook goed met de aalbessen of de frambozen er in.

Je kan vers of diepvrise bessen gebruiken.

Resept van bosbessen muffins

Recept van bosbessenmuffins
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Serves / Кол-во порций: 12 muffins
Ingredients / Ингредиенты
  • 180 ml melk
  • 100 ml olie
  • 1 ei
  • 200 g suiker
  • snufje zout
  • 250 g bloem
  • 2 tl bakpoeder
  • 1 zakje vanillesuiker
  • 100 g bosbessen
Instructions / Порядок приготовления
  1. Meng de melk, olie en ei in een kom. Zeef de bloem en de bakpoeder in een andere kom. Doe er ook de suiker, de vanillesuiker en de zout bij. Doe het melk-olie mengsel kort door he meel heen.Doe er ook de bosbessen bij, kort roeren.

  2. Recept van bosbessenmuffins met foto's

  3. Bekleed de muffinvorm met papieren cakevormpjes. Verdeel het deeg over de bakvormpjes. Bak de bosbessebmuffins 20-25 minuten in een voorverwarmde oven (200 graden). Prik na ca. 15 minuten een naald in een muffin, komt hij er droog uit, dan zijn de muffins gaar.

  4. Recept van bosbessenmuffins met foto's

  5. Laat de muffins de eerste tien minuten na het bakken afkoelen in het muffinblik, daarna kun je ze verder laten afkoelen op het rooster. Versier de muffins met poedersuiker en bosbessen.

  6. Recept van bosbessenmuffins met foto's

  7. Eet smakelijk!

Geef een reactie

Rate this recipe:  

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close