Champignons uit de oven

Recept van champignons uit de oven

Champignons uit de oven – snelle en makkelijke voorgerecht. Erg lekker met het verse stokbrood. Ik gebruik in dit recept kastanje champignons, ze zijn meer aromatisch.

Recept van champignons uit de oven

Deze gebakken champignons hebben een lichte knoflook en nootachtige smaak. Ze kunnen worden gebakken in porties in kleine ovenschaaltjes of in grote ovenschaal.

Recept van champignons uit de oven

Voorbereidingstijd 15 minuten
Bereidingstijd 15 minuten
Totale tijd 30 minuten
Porties 4 pers.

Ingrediënten

  • 500 g kastanje champignons
  • 2 tentjes knoflook in plakjes
  • 2 el olie
  • 100 ml witte wijn
  • 100 g boter
  • 10 g platte peterselie alleen de blaadjes
  • 1 meergranen stockbrood
  • 4 ovenschaaltjes

Instructies

  • Verwarm de oven voor op <strong>180</strong> graden.
  • Verhit de olie in een koekenpan en fruit de <strong>knoflook</strong> 1 minuten. Voeg de <strong>champignons</strong> toe en bak 5 minuten op middelhoog vuur.
  • <a href="http://goodatcooking.net/wp-content/uploads/2015/09/baked-mushrooms-1.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-5872" src="http://goodatcooking.net/wp-content/uploads/2015/09/baked-mushrooms-1.jpg" alt="Recept van champignons uit de oven" width="600" height="200" /></a>
  • Schenk de <strong>witte wijn</strong> erbij en bak nog 3 minuten op hoog vuur. Haal de pan van het vuur en doe de champignons in <strong>de ovenschaaltjes</strong>. Verdeel <strong>de blokjes boter</strong> erover en bak ca. 15 minuten in de oven.
  • <a href="http://goodatcooking.net/wp-content/uploads/2015/09/baked-mushrooms-2.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-5873" src="http://goodatcooking.net/wp-content/uploads/2015/09/baked-mushrooms-2.jpg" alt="Recept van champignons uit de oven" width="600" height="200" /></a>
  • Haal de schaaltjes <strong>uit de oven</strong>, bestrooi de champignons met <strong>de peterselie</strong> en serveer met <strong>het stokbrood</strong>.
  • <a href="http://goodatcooking.net/wp-content/uploads/2015/09/baked-mushrooms-6.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-5870" src="http://goodatcooking.net/wp-content/uploads/2015/09/baked-mushrooms-6.jpg" alt="Recept van champignons uit de oven" width="600" height="400" /></a>
  • <strong>Smakelijk eten!</strong>
  • <em>Geïnspireerd door Allerhande.</em>

 

Geef een reactie

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close