Kokoscrumble met blauwebessen en appels

Lekkere kokoscrumble met blauwebessen en appels kan je snel en makkelijk binnen half uurtje maken. Er zit heel veel vruchtenvulling vulling in. Je mag die crumble met verschillende fruit en bessen maken.

 

Recept: Kokoscrumble met blauwebessen en appels

Voorbereidingstijd 10 minuten
Bereidingstijd 25 minuten
Totale tijd 35 minuten
Porties 6 personen
Auteur Donna Hay

Ingrediënten

  • 500 g blauwebessen
  • 4 granny smiths appels geschild en in stukjes
  • 110 g fijne kristalsuiker
  • 1 vanillestokje

kokoscrumble

  • 159 g patentbloem
  • 50 g grofgeraspte kokos
  • 75 g fijne kristalsuiker
  • 120 g ongezouten boter gesmolten

Instructies

  • Verwarm de oven voor op 180 graden.
  • Meng blauwebessen, stukjes appel, suiker en vanillezaadjes grondig in een kom. Doe voor de kokoscrumble bloem, suiker, kokos en boter in een kom en wrijf tussen je vingertoppen tot een grofkruimige massa.
  • Schep blauwebessen met appels in een ondiepe ronde bakvorm (27 cm). Verdeel de crumble erover en bak 20-25 minuten of tot hij mooi goudbruin is.
  • Je kan kokoscrumble met blauwebessen en appel in een kleine vormpjes bakken, een voor elke persoon.

Smakelijk eten!

     

    Geef een reactie

    By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

    The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

    Close