Roomsoep met paddenstoelen mix – zeer romig, lekker en voedzaam. Het is gemaakt van drie soorten paddenstoelen (cantharellen, shiitake en oesterzwammen), daarom dit paddenstoelen soep een bijzondere smaak geeft. Dit herfstsoep is makkelijk te bereiden in 25 minuten.
Soepen
Wortel-paprika soep met spek
Wortel-paprika soep met spek is een erg lekkere winterse soep en hij is zeer gezond. Hij bevat 100% van de dagelijks aanbevolen hoeveelheid groente. Groente geeft veel voordelen voor de gezondheid en verlaagt het risico op chronische ziekten. Wortels zijn rijk aan bètacaroteen, dat in het lichaam wordt omgezet in vitamine A. Hij wordt beter […]
Soep van zoete aardappel
Dit is eerste keer dat ik iets met zoete aardappel kookt. Ik maakte van hem alleen puree, toen mijn kinderen heel klein waren, het was een van hun Eerste hapje. Een paar dagen geleden heb ik deze soep van zoete aardappel in Easy Cooking gezien en wilde meteen hem proeven. Ik vond de soep erg […]
Koude komkommer-yoghurtsoep
Koude komkommer-yoghurtsoep is een lekkere lunch of voorgerecht. Hij is vries en licht. Als je kommkomer-yoghurtsoep voor de lunch eet, serveer je hem beter met de komkommersandwiches. Er smaakt lekkerder.
Bosbessenmuffins
Muffins is mijn favoriete gebak – heel makkelijk en snel te maken. Die muffins is luchtig en zoet. Lekker met bosbessen maar smaak ook goed met de aalbessen of de frambozen er in. Je kan vers of diepvrise bessen gebruiken.
Wortelsoep met kokosmelk
Kokosmelk geeft een tropise smaak aan de wortelsoep, die ons aan de zomer herinnert. De warme dagen zijn bijna voorbij, daarom deze wortelsoep is goede lunch in de koude dagen, die straks komen. Lekker warm en smakelijk.
