Champignons uit de oven – snelle en makkelijke voorgerecht. Erg lekker met het verse stokbrood. Ik gebruik in dit recept kastanje champignons, ze zijn meer aromatisch.
champignons
Tortelloni met aardappel en paddestoelen
Tortelloni is een grote tortellini – een soort van pasta. Pasta is erg lekker en makkelijk gerecht. Je kan het voorbereiden op verschillende manieren met allerhande sauzen, groenten, vlees enz. Tortelloni met aardappel en paddestoelen is een vegetarische gerecht, dat je diner zal versieren.
Kipsalade met veldzuringdressing
Veldzuring is sappig en zurig van smaak. De blaadjes van veldzuring worden gebruikt voor salades, soepen en sauzen. In dit kipsalade gebruik ik veldzuringdressing, die bijzondere zure smaak geeft. Dit vind ik erg lekker.
