Ik hou van muffins. Ik vind erg leuk om muffins te bakken. Die glutenvrije muffins maak ik van bijna hetzelfde deeg als bosbessenmuffins. De tarwebloem heb ik door zelfrijzend glutenvrije bakmeel vervangen en ik heb de hoeveelheid van suiker verminderen.
chocolade druppels
Pie pops – taartjes op een stokjes
Ik denk dat bijna iedereen Cake pops kent, maar er zijn ook Pie pops – een kleine taartjes met vulling op een stokjes. Her deeg voor de pie pops is zonder suiker, daarom de vulling verschillend kan zijn – zoetig (chocolade, jam, pindakaas) of hartig (kaas met ham). Mijn kinderen vinden die taartjes erg lekker […]
