Pompoen taartjes met pecannoten – heel lekkere herfst gebakjes. Zoete pompoen, knapperige noten en deeg heven die taartjes heel interessante smaak. Ik heb vormpjes van 8 cm en ik kreeg 12 pompoen taartjes. Als je grotere vormpjes heb, krijg je minder gebakjes dan ik.
eieren
Muffins met spinazie en zoete aardappel
Iedere ochtend drink ik groene smoothies, dus in mijn koelkast is er altijd een spinazie. Spinazie is erg gezond en ik heb nog niks met hem gebakt . Deze muffins met spinazie en zoete aardappelen (bataat) zijn zeer smakelijk en nuttig. Ik bak vaak muffins, maar altijd zoete en die zijn hartige met groenten en […]
Mini cheesecakes van ricotta met frambozen
Mini cheesecakes van ricotta met frambozen zijn heerlijk en origineel dessert. Ze kunnen een leuke traktaties voor de kinderfeestjes worden.
- Gebak
- ...
Glutenvrije zandkoekjes
Die zandkoekjes bak ik heel vaak, mijn kinderen vind ze erg lekker en leuk om mee te doen. Het deeg kan je heel makkelijk maken, je heb alleen vier ingrediënten nodig. Ook die zandkoekjes smaken lekker met cacao of noten in het deeg of boven de koekjes.
- Gebak
- ...
Glutenvrije muffins met chocolade druppels
Ik hou van muffins. Ik vind erg leuk om muffins te bakken. Die glutenvrije muffins maak ik van bijna hetzelfde deeg als bosbessenmuffins. De tarwebloem heb ik door zelfrijzend glutenvrije bakmeel vervangen en ik heb de hoeveelheid van suiker verminderen.
Glutenvrije pannenkoeken
Die glutenvrije pannenkoeken is heerlijk. Ze zijn niet droog en breekbaar, als de meeste pannenkoeken van glutenvrije meel. Toch is er geen xanthaangom of andere gom in dit recept. Dus je krijg lekkere en gezonde pannenkoeken zonder gluten.
Lemon Delicious Pudding
Lemon Delicious Pudding is een dessert die het boven cake is en onder pudding en het is van één beslag gemaakt. Dit pudding is niet te zuur en niet te zoet, het heeft een lichte citroen smaak. Je kan het heel makkelijk en snel maken – 15 minuten voorbereiden en 40 minuten in de oven.
Tortelloni met aardappel en paddestoelen
Tortelloni is een grote tortellini – een soort van pasta. Pasta is erg lekker en makkelijk gerecht. Je kan het voorbereiden op verschillende manieren met allerhande sauzen, groenten, vlees enz. Tortelloni met aardappel en paddestoelen is een vegetarische gerecht, dat je diner zal versieren.
Bosbessenmuffins
Muffins is mijn favoriete gebak – heel makkelijk en snel te maken. Die muffins is luchtig en zoet. Lekker met bosbessen maar smaak ook goed met de aalbessen of de frambozen er in. Je kan vers of diepvrise bessen gebruiken.
Pie pops – taartjes op een stokjes
Ik denk dat bijna iedereen Cake pops kent, maar er zijn ook Pie pops – een kleine taartjes met vulling op een stokjes. Her deeg voor de pie pops is zonder suiker, daarom de vulling verschillend kan zijn – zoetig (chocolade, jam, pindakaas) of hartig (kaas met ham). Mijn kinderen vinden die taartjes erg lekker […]
Dubbele appel crostata
Crostata is een italianse taart met een lichte zanddeeg en een fruitvulling. In dit recept zijn twee laagjes van een appelvulling – een van gekookte appels en andere van gesneden appels. Deze appel crostata is heel gemakkelijk te maken.
