Die glutenvrije pannenkoeken is heerlijk. Ze zijn niet droog en breekbaar, als de meeste pannenkoeken van glutenvrije meel. Toch is er geen xanthaangom of andere gom in dit recept. Dus je krijg lekkere en gezonde pannenkoeken zonder gluten.
gierstmeel
- Gebak
- ...
Zelfgemaakte glutenvrije meelmengsel
Je kan glutenvrije meel of bakmix in de winkel kopen, maar daar vaak een heleboel onnodige en ongezond ingrediënten in zit. Om pressies te weten wat in een glutenvrije meel in zit, kan je het meelmengsel zelf maken.
