Lekkere en gezonde kipsalade met fruit. Er zijn veel vitaminen, eiwitten en vezels. Je kan de kipsalade zonder mayonaise maken, dan word hij nog gezonder.
olie
Mini cheesecakes van ricotta met frambozen
Mini cheesecakes van ricotta met frambozen zijn heerlijk en origineel dessert. Ze kunnen een leuke traktaties voor de kinderfeestjes worden.
Champignons uit de oven
Champignons uit de oven – snelle en makkelijke voorgerecht. Erg lekker met het verse stokbrood. Ik gebruik in dit recept kastanje champignons, ze zijn meer aromatisch.
- Gebak
- ...
Glutenvrije muffins met chocolade druppels
Ik hou van muffins. Ik vind erg leuk om muffins te bakken. Die glutenvrije muffins maak ik van bijna hetzelfde deeg als bosbessenmuffins. De tarwebloem heb ik door zelfrijzend glutenvrije bakmeel vervangen en ik heb de hoeveelheid van suiker verminderen.
- Gebak
- ...
Glutenvrije boekweit muffins
Deze boekweit muffins zijn glutenvrij, maar ze zijn zacht en luchtig van binnen, niet als gewone glutenvrije gebak. Meestal gebruikt men in de glutenvrije recepten xanthangom als gluten vervanger. In dit recept hoeft je geen xanthangom of andere gom gebruiken, de boekweit muffins zullen toch lekker luchtig zijn. Deze glutenvrije boekweit muffins hebben een lichte […]
Bosbessenmuffins
Muffins is mijn favoriete gebak – heel makkelijk en snel te maken. Die muffins is luchtig en zoet. Lekker met bosbessen maar smaak ook goed met de aalbessen of de frambozen er in. Je kan vers of diepvrise bessen gebruiken.
Kipsalade met veldzuringdressing
Veldzuring is sappig en zurig van smaak. De blaadjes van veldzuring worden gebruikt voor salades, soepen en sauzen. In dit kipsalade gebruik ik veldzuringdressing, die bijzondere zure smaak geeft. Dit vind ik erg lekker.
