Roomsoep met paddenstoelen mix – zeer romig, lekker en voedzaam. Het is gemaakt van drie soorten paddenstoelen (cantharellen, shiitake en oesterzwammen), daarom dit paddenstoelen soep een bijzondere smaak geeft. Dit herfstsoep is makkelijk te bereiden in 25 minuten.
paddestoelen
Champignons uit de oven
Champignons uit de oven – snelle en makkelijke voorgerecht. Erg lekker met het verse stokbrood. Ik gebruik in dit recept kastanje champignons, ze zijn meer aromatisch.
Tortelloni met aardappel en paddestoelen
Tortelloni is een grote tortellini – een soort van pasta. Pasta is erg lekker en makkelijk gerecht. Je kan het voorbereiden op verschillende manieren met allerhande sauzen, groenten, vlees enz. Tortelloni met aardappel en paddestoelen is een vegetarische gerecht, dat je diner zal versieren.
