Гречка с мясом

Рецепт гречки с мясом с пошаговыми фотографиями

Мало, кто любит есть просто кашу, а тем более на ужин. Хочу Вам рассказать, как сделать гречку вкусным блюдом для ужина. Сам рецепт не требует особых усилий, потому что не нужно стоять у кастрюли и периодически перемешивать ее содержимое, лучше потратить это время на приготовление салата или десерта, а еще лучше провести с семьей.

Ингредиенты на 3 порции

250 г мяса (свинина, куринная или индюшачья грудинка)

1 ст. гречки

1 маленькая луковица

растительное масло

соль и перец

Рецепт гречки с мясом с пошаговыми фотографиями

Процесс приготовления гречки с мясом

Мясо нарезаем небольшими кубиками.

Рецепт гречки с мясом с пошаговыми фотографиями

Лук мелко режем.

Рецепт гречки с мясом с пошаговыми фотографиями

В казанчике на растительном масле обжариваем мясо с луком до золотистости лука.

Рецепт гречки с мясом с пошаговыми фотографиями

Добавляем пол стакана воды, доводим до кипения, накрываем крышкой и тушим до готовности мяса.

Рецепт гречки с мясом с пошаговыми фотографиями

Засыпаем гречку.

Рецепт гречки с мясом с пошаговыми фотографиями

Заливаем в казан 2 ст. горячей воды и солим, перчим по вкусу.

Рецепт гречки с мясом с пошаговыми фотографиями

Даем хорошо закипеть, накрываем крышкой и снимаем с огня. Укутываем казан большим махровым полотенцем.

Рецепт гречки с мясом с пошаговыми фотографиями

Через пол часа гречка готова.

Рецепт гречки с мясом с пошаговыми фотографиями

Приятного аппетита!

3 Comment

  1. Надежда says: Ответить

    Мне очень нравится гречка в сочетании с обжаренным луком и морковью. Мясо если использую, то в качестве подлива. Гречка вообще замечательный продукт) Можно с вечера водой залить — на утро только разогреть останется)

    1. Ирина says: Ответить

      А я с морковью не пробовала, надо купить гречку и сделать (у нас ее не продают в обычных супермаркетах, к сожалению…)

  2. Я готовлю почти также, только с обжаренной морковью, она придает сладковатый вкус блюду. Дочке и мужу нравится! 🙂

Добавить комментарий

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close