Яблочно-грушевое варенье

 Рецепт варенья из груш и яблок с пошаговыми фотографиями

В первый раз я варю варенье, поэтому выбрала достаточно легкое и быстрое в приготовлении.

Ингредиенты

750 г яблок и груш без сердцевины и шкурки

200 г сахара

2 пак. ванильного сахара

сок одного лимона

Рецепт варенья из груш и яблок с пошаговыми фотографиями

Процесс приготовления варенья

Яблоки и груши нарезаем кубиками. Заливаем лимонным соком и сахаром, перемешиваем и оставляем на полтора-два часа. Фрукты должны выделить сок, а сахар раствориться.

Рецепт варенья из груш и яблок с пошаговыми фотографиями

Нагреваем смесь яблок и груш и доводим до кипения. Варим на маленьком огне 20 минут.

Рецепт варенья из груш и яблок с пошаговыми фотографиями

Перемалываем фрукты блендером, можно оставить часть кусочками. Раскладываем варенье по стерилизованым баночкам, закрываем крышками. Переворачиваем баночки на 5 минут.

Рецепт варенья из груш и яблок с пошаговыми фотографиями

Я стерилизую баночки в духовке — нагреваю духовку до 140 градусов и ставлю в нее баночки на 15 минут.

Варенье можно мазать на хлеб, а можно просто кушать ложкой, потому что оно очень вкусное.

Рецепт варенья из груш и яблок с пошаговыми фотографиями

Приятного аппетита!

2 Comment

  1. тамара says: Ответить

    Это скорее джем, нежели варенье

    1. Iryna says: Ответить

      Я в Голландии живу, тут всё джем ))

Добавить комментарий

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close