Творожная запеканка «Простая»

 Рецепт творожной запеканки с пошаговыми фотографиями

Я очень люблю творожную запеканку, уже перепробовала много рецептов, но этот мне нравится больше всех и на вкус, и из-за быстроты замешивания теста. Еще один плюс этой запеканки — в нее не добавляется мука или манка, значит она без глютена.

 Аллергены: яйца, коровье молоко

 

Ингредиенты

500 г творога

5 яиц

1 ст. сахара

1 пак. ванильного сахара

1 ст. л. крахмала без горки

150 г изюма

Рецепт творожной запеканки с пошаговыми фотографиями

Процесс приготовления запеканки

Яйца взбиваем с сахаром и ванильным сахаром в хорошую пену.

Рецепт творожной запеканки с пошаговыми фотографиями

Творог высыпаем в миску, если необходимо, предварительно сливаем с него жидкость, а если творог зернистый, пропускаем через мясорубку.

Рецепт творожной запеканки с пошаговыми фотографиями

Добавляем к творогу взбитые яйца, перемешиваем.

Рецепт творожной запеканки с пошаговыми фотографиями

Добавляем крахмал, перемешиваем.

Рецепт творожной запеканки с пошаговыми фотографиями

Добавляем изюм, перемешиваем.

Рецепт творожной запеканки с пошаговыми фотографиями

Выкладываем тесто в форму и запекаем в предварительно нагретой до 180 градусов духовке 40-50 минут до румяной корочки, готовность проверяем зубочисткой. Я свою запеканку немного передержала, хотела темную корочку.

Рецепт творожной запеканки с пошаговыми фотографиями

Подаем с сиропом, медом или сметаной, можно посыпать сахарной пудрой.

Рецепт творожной запеканки с пошаговыми фотографиями

Приятного аппетита!

1 Comment

  1. Действительно быстрый и простой рецепт. И деткам подойдет. Спасибо! Обязательно воспользуюсь и приготовлю такую запеканку. Сама люблю все творожное и детки с удовольствием кушают.

Добавить комментарий

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close