Творожная запеканка с изюмом

 

Обновлены фотографии готового блюда.

Я очень люблю творожную запеканку, уже перепробовала много рецептов, но этот мне нравится больше всех и на вкус, и из-за быстроты замешивания теста. Еще один плюс этой запеканки — в нее не добавляется мука или манка, значит она без глютена.

 

 

Рецепт: Творожная запеканка с изюмом
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Ingredients / Ингредиенты
  • 500 г творога
  • 5 яиц
  • 1 ст. сахара
  • 1 пак. ванильного сахара
  • 1 ст. л. крахмала без горки
  • 150 г изюма
Instructions / Порядок приготовления
  1. Творог высыпаем в миску, если необходимо, предварительно сливаем с него жидкость, а если творог зернистый, пропускаем через мясорубку. Яйца взбиваем с сахаром и ванильным сахаром в хорошую пену.
  2. Добавляем к творогу взбитые яйца, перемешиваем. Добавляем крахмал, перемешиваем.
  3. Добавляем изюм, перемешиваем. Выкладываем тесто в форму и запекаем в предварительно нагретой до 180 градусов духовке 40-50 минут до румяной корочки, готовность проверяем зубочисткой. Я свою запеканку немного передержала, хотела темную корочку.
  4. Подаем с сиропом, медом или сметаной, можно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

1 Comment

  1. Действительно быстрый и простой рецепт. И деткам подойдет. Спасибо! Обязательно воспользуюсь и приготовлю такую запеканку. Сама люблю все творожное и детки с удовольствием кушают.

Добавить комментарий

Rate this recipe:  

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close