Паста со сливочным рагу

Рецепт пасты со сливочным рагу с пошаговыми фотографиями

Паста — легкий и быстрый ужин.

Аллергены: глютен, соя

Ингредиенты на 4 -6 порций

500 г пасты (у меня penne)

500 г свинины

1 луковица

1 зубчик чеснока

2 ст. л. растительного масла

200 мл (соевых) сливок*

соль и перец

петрушка

*если у вас нет аллергии на коровье молоко, искользуйте обычные сливки

Процесс приготовления пасты

Отвариваем пасту в соответствии с инструкцией на упаковке. Лук и чеснок мелко режем.

Рецепт пасты со сливочным рагу с пошаговыми фотографиями

Свинину нарезаем маленькими кубиками.

Рецепт пасты со сливочным рагу с пошаговыми фотографиями

Обжариваем мясо на растительном масле небольшими порциями. Вынимаем.

Рецепт пасты со сливочным рагу с пошаговыми фотографиями

На оставшемся масле обжариваем лук с чесноком, добавляем мясо, сливки, солим и перчим по вкусу и тушим 20 минут или до готовности мяса.

Рецепт пасты со сливочным рагу с пошаговыми фотографиями

Рецепт пасты со сливочным рагу с пошаговыми фотографиями

Сливаем воду с пасты и перемешиваем ее с мясом, сверху посыпаем мелко нарезанной петрушкой.

Рецепт пасты со сливочным рагу с пошаговыми фотографиями

Приятного аппетита!

3 Comment

  1. Люся says: Ответить

    Ой, а я такую же пасту готовлю только с курицей. Попробую теперь со свининой.

    1. Ирина says: Ответить

      Думаю и со свининой, и с курицей, и с индейкой будет вкусно.

  2. У нас в семье так любят макароны, что остается только радоваться, что итальянцы придумывают столько различных соусов. И каждый раз получается совершенно новое блюдо!

Добавить комментарий

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close