Рыбные котлеты

Рецепт рыбных котлет с пошаговыми фотографиями

Рыбные котлеты очень хорошая альтернатива жареной рыбе, можно добавлять различные ингредиенты и менять вкус, каждый раз получая новое блюдо. Хочу вам предлажить такой вариант рыбных котлет.

 


Рецепт: Рыбные котлеты
 
Prep time
Total time
 
Serves / Кол-во порций: 6 порций
Ingredients / Ингредиенты
  • 700 г филе рыбы
  • 2 средние картофелины
  • 1 луковица
  • 4 стебля зеленого лука
  • 1 ч.л. яблочного уксуса
  • мука
  • соль и перец
Instructions / Порядок приготовления
  1. Филе рыбы перемалываем при помощи мясорубки используя большую решетку. Так же в мясорубке перемалываем луковицу и картофель. Картофель сразу же сбрызгиваем уксусом и перемешиваем, смешиваем с рыбой и луком. Зеленый лук мелко режем и добавляем в фарш. Солим и перчим по вкусу.

  2. Рецепт рыбных котлет с пошаговыми фотографиями

  3. Лепим толстые котлеты, обваливаем в муке и жарим на средне-сильном огне до золотистости с обеих сторон.

  4. Рецепт рыбных котлет с пошаговыми фотографиями

  5. Накрываем крышкой и на маленьком огне доводим до готовности ок. 10 — 15 минут.

  6. Рецепт рыбных котлет с пошаговыми фотографиями

  7. Приятного аппетита!

2 Comment

  1. Какие румяные котлетки, Ириш, детки будут в восторге, хотя обычно они рыбные котлетки не очень уважают 🙂 но твои без сомнения слопают мгновенно 🙂

  2. Как я люблю рыбные котлеты… с детства! Такие шикарные котлетки у тебя Ирочка, так и хочется с тарелочки взять одну…
    Фото изумительные, буду у тебя учиться!

Добавить комментарий

Rate this recipe:  

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close