Кофейный чизкейк в микроволновке

Рецепт кофейного чизкейка из микроволновки с пошаговыми фото

Мне так понравилось, что чизкейк можно очень быстро приготовить в микроволновке, да еще и порционно. Можно не мучиться красиво нарезать большой торт, а просто раздать гостям чашечки с вкусным десертом. Таким образом можно делать не только кофейный чизкейк, можно добавить фрукты, орехи, между слоем печенья и крема выложить слой джема.

 


Рецепт: Кофейный чизкейк в микроволновке
 
Prep time
Total time
 
Serves / Кол-во порций: 2 порции
Ingredients / Ингредиенты
  • 50 г печенья (для безглютенового варианта возьмите безглютеновое печенье)
  • 2 ст. л. растопленного сливочного масла
  • 120 г сливочного сыра
  • 120 г сметаны
  • 1 яйцо
  • 60 г сахарной пудры
  • 2 ст. л. крепкого кофе
  • шоколад для посыпки
Instructions / Порядок приготовления
  1. Печенье кладем в пакет и скалкой раздавливаем в крошку, добавляем к печенью сливочное масло, перемешиваем. Утрамбовываем печенье в формочки.

  2. Рецепт кофейного чизкейка из микроволновки с пошаговыми фото

  3. Сыр и сметану взбиваем миксером до однородного состояния (ок. 1 минуты). Добавляем сахарную пудру и яйцо взбиваем до однородного состояния, добавляем кофе, перемешиваем. Выкладываем смесь в формочки на печенье и выпекаем в микроволновке 2 минуты при мощности 700 Вт.

  4. Рецепт кофейного чизкейка из микроволновки с пошаговыми фото

  5. Даем остыть и ставим в холодильник на 2 часа. Сверху посыпаем рубленым шоколадом.

  6. Рецепт кофейного чизкейка из микроволновки с пошаговыми фото

  7. Приятного аппетита!

  8. Источник - http://dolphy-tv.livejournal.com

24 Comment

  1. Наталья says: Ответить

    Супер! Обязательно попробую приготовить. А вкус интересно не страдает от запекания в микро? Как читаю рецепты чизкейка, так и откладываю их приготовление, так муторно. А это действительно находка, когда чего-то быстро сладенького приготовить.

    1. Ирина says: Ответить

      По поводу вкуса мне сложно сказать, никогда не готовила настоящий чизкейк из-за аллергии сына, а тут увидела быстрый рецепт и сделала для себя. В любом случае, если не как чизкейк, то как вкусный десерт хорошо подойдет.

  2. Спасибо за рецепт. Будет чем разнообразить новогоднее меню.

    1. Ирина says: Ответить

      Пожалуйста! А если еще и по-новогоднему украсить…

  3. Вкусняшка! Спасибо за рецепт!

    1. Ирина says: Ответить

      На здоровье!

  4. вот чизкейки — всё моё, но с волной не дружу… и кофе наше… буду в печке мудрить!!!

    1. Ирина says: Ответить

      Надеюсь получится, я не особо сильна в чизкейках — муж не любит, а у сына аллергия ((( Так что для меня чизкейк — праздник )))

  5. Иришка, КЛАСС. просто супер рецепт, и быстро, и незаморочно. и вкусно!

    1. Ирина says: Ответить

      Люблю быстрые рецепты…

  6. У меня вопрос Ирина, кофе в каком количестве класть? 2 ч. ложки разводить иил так сухое сыпать?

    1. Ирина says: Ответить

      Александр, в данном случае берется 2 ч.л. уже готового крепкого кофе и не имеет значения оно будет из кофемашины или растворимое.

  7. Лия says: Ответить

    Cпасибо за такой простой и не сомневаюсь — вкусный рецепт. У меня только вопрос — а какой сливочный сыр вы использовали?

    1. Ирина says: Ответить

      Я взяла маскарпоне, но видела у нас в продаже сыр, которы так и называется — сливочный.

  8. Очень необычный рецепт, обязательно попробую. Все подробно описано как его приготовить. Спасибо.

  9. Правда замечательно придумали! Я то же так же завтра сделаю! Такой чизкейк еще не пробовали! Спасибо Ириша!

    1. Ирина says: Ответить

      На здоровье! Надеюсь понравится…

  10. Очень люблю чизкейки, этот рецепт для менЯ очень простым показался.

  11. Чизкейк — это конечно вкуснотища просто, не думала, что его можно в микроволновке сделать, так просто оказывается и микроволновка имеется

  12. Ира! Спасибо за рецепт. Микроволновка имеется. Обязательно приготовлю.

  13. Любой чизкейк — это очень вкусно! Спасибо за рецепт и способ приготовления. Оказывается не все так сложно готовить. Тем более под рукой столько нужной и полезной техники. Благодарю еще раз!

  14. Да вообще последнее время смотрю — столько рецептов вкусняшек в микроволновке появляются!

  15. Интересный рецепт, я в микроволновке ни разу не делала чизкейк

  16. аппетитно выглядит !!

Добавить комментарий

Rate this recipe:  

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close