Быстрый легкий ужин. И курица, и овощи проходят очень быструю тепловую обработку, поэтому они остаются сочными, а морковь еще и слегка хрустящей.
Рецепт куриного филе с овощами
Ингредиенты
- 2 куриных филе
- 200 г моркови
- 100 г замороженного зеленый горошка
- 1 маленькая луковица
- растительное масло
- размарин можно сушеный
- соль и перец
Способ приготовления
- Морковь чистим и режем полукружками. Лук режем вдоль на фетвертинки и потом на полоски.На досточку кладем пищевую пленку, посыпаем солью, перцем и размарином, сверху кладем филе, солим и перчим, посыпаем размарином. Накрываем пленкой и отбиваем до толщины 1 — 1,5 см.
- Филе обжариваем на 1 ст. л. растительного масла на среднем огне по 5 минут с каждой стороны. Другую глубокую сковороду хорошо разогреваем с 1 ст. л. растительного масла, кидаем в сковороду морковь и лук, жарим 4 минуты постоянно помешивая, добавляем зеленый горошек, солим и перчим по вкусу, жарим еще минуту и выключаем.
- На тарелку выкладываем овощи и сверху кладем куриное филе.
- Приятного аппетита!
Куриное филе с овощами — это всегда вкусно, сытно и полезно
Отлично получилось! Очень быстро, а блюдо сытное, вкусное, поле3ное! Спасибо, Ирина!
многие не любят филе, а для меня так самая лучшая часть от курочки! И как полезно — с овощами!
Люблю курицу. И с овощами тоже люблю. Только морковку я бы на крупной тёрке натёрла. Её я не очень люблю
Действительно, как говорится — просто и со вкусом.
Интересный сайт у Вас, особенно поиск по аллергенам ионравился — здорово пригодится аллергикам.
А все вкусное оказывается очень просто. Спасибо за рецепт
Спасибо за отличный рецепт! Обязательно приготовлю по Вашему рецепту.
Красивый и полезный сайт!
Спасибо!
Спасибо, очень приятно, что вам понравился мой сайт!
Столько ярких красок в блюде! Получилось замечательное сочетание — уверена вкусное и очень полезное! Спасибо Вам большое за рецепт с удовольствием беру на заметку и в выходные буду пробовать приготовить.
Курочка с овощами — прелесть. Обажаю подобные блюда. Спасибо за интересный рецепт.
Очень вкусно! Только вот грудку не решилась такими большими кусками жарить)) слелал небольшими кусочками и подтушила! А вместе все очень вкусно получилось! Спасибо за рецепт)