Куриное филе с овощами

Рецепт куриного филе с овощами с пошаговыми фотографиями

Быстрый легкий ужин. И курица, и овощи проходят очень быструю тепловую обработку, поэтому они остаются сочными, а морковь еще и слегка хрустящей.

Рецепт куриного филе с овощами
 
Prep time
Total time
 
Serves / Кол-во порций: 2 порции
Ingredients / Ингредиенты
  • 2 куриных филе
  • 200 г моркови
  • 100 г замороженного зеленый горошка
  • 1 маленькая луковица
  • растительное масло
  • размарин (можно сушеный)
  • соль и перец
Instructions / Порядок приготовления
  1. Морковь чистим и режем полукружками. Лук режем вдоль на фетвертинки и потом на полоски.На досточку кладем пищевую пленку, посыпаем солью, перцем и размарином, сверху кладем филе, солим и перчим, посыпаем размарином. Накрываем пленкой и отбиваем до толщины 1 — 1,5 см.
  2. Рецепт куриного филе с овощами с пошаговыми фотографиями
  3. Филе обжариваем на 1 ст. л. растительного масла на среднем огне по 5 минут с каждой стороны. Другую глубокую сковороду хорошо разогреваем с 1 ст. л. растительного масла, кидаем в сковороду морковь и лук, жарим 4 минуты постоянно помешивая, добавляем зеленый горошек, солим и перчим по вкусу, жарим еще минуту и выключаем.
  4. Рецепт куриного филе с овощами с пошаговыми фотографиями
  5. На тарелку выкладываем овощи и сверху кладем куриное филе.
  6. Рецепт куриного филе с овощами с пошаговыми фотографиями
  7. Приятного аппетита!

11 Comment

  1. Куриное филе с овощами — это всегда вкусно, сытно и полезно

  2. Отлично получилось! Очень быстро, а блюдо сытное, вкусное, поле3ное! Спасибо, Ирина!

  3. многие не любят филе, а для меня так самая лучшая часть от курочки! И как полезно — с овощами!

  4. Люблю курицу. И с овощами тоже люблю. Только морковку я бы на крупной тёрке натёрла. Её я не очень люблю

  5. Действительно, как говорится — просто и со вкусом.
    Интересный сайт у Вас, особенно поиск по аллергенам ионравился — здорово пригодится аллергикам.

  6. А все вкусное оказывается очень просто. Спасибо за рецепт

  7. Спасибо за отличный рецепт! Обязательно приготовлю по Вашему рецепту.

  8. Красивый и полезный сайт!
    Спасибо!

    1. Ирина says: Ответить

      Спасибо, очень приятно, что вам понравился мой сайт!

  9. Столько ярких красок в блюде! Получилось замечательное сочетание — уверена вкусное и очень полезное! Спасибо Вам большое за рецепт с удовольствием беру на заметку и в выходные буду пробовать приготовить.

  10. Курочка с овощами — прелесть. Обажаю подобные блюда. Спасибо за интересный рецепт.

Добавить комментарий

Rate this recipe:  

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close