Шоколадный кекс в яичной скорлупе

Рецепт шоколадного кекса в яичной скорлупе с пошаговыми фото

Шоколадный кекс в яичной скорлупе — очень интересная и оригинальная идея для пасхального завтрака или десерта. В кекс можно добавить изюм и другие сухофрукты, цукаты, кусочки шоколада. Можно не добавлять какао. Делается очень быстро, всего одна минута в микроволновке и кекс готов.

Рецепт шоколадного кекса в яичной скорлупе

Рецепт: Шоколадный кекс в яичной скорлупе

Prep Time 10 minutes
Cook Time 1 minute
Total Time 11 minutes
Servings 6 кексиков

Ingredients

  • 4 ст. л. самоподнимающейся муки я использовала безглютеновую
  • 2 ст.л. сахара
  • 2 ст.л. какао
  • 3 ст.л. молока я взяла рисовое
  • 1 ст.л. растительного масла
  • 1 яйцо
  • пустые яичные скорлупы от 6 яиц
  • 6 подставки под яйца

Instructions

  • Аккуратно разбиваем яйца с одной стороны, чтобы снять верхушку как шляпку. Скорлупу моем и высушиваем, ставим в подставки для яиц. В небольшой миске смешиваем муку, сахар, какао, молоко, растительное масло и яйцо.
  • Раскладываем получившееся тесто в яичную скорлупу до половины, можно чуть больше, но не слишком. На фото видно,что я наполнила скорлупки почти полностью и тесто очень сильно поднялось и вылезло из скорлупы. Ставим яйца в микроволновку и запекаем 1 минуту при 800 Вт (я запекала 50 минут при 900 Вт).
  • Перед подачей посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

    Добавить комментарий

    By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

    The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

    Close