Шоколадный кекс в яичной скорлупе

Рецепт шоколадного кекса в яичной скорлупе с пошаговыми фото

Шоколадный кекс в яичной скорлупе — очень интересная и оригинальная идея для пасхального завтрака или десерта. В кекс можно добавить изюм и другие сухофрукты, цукаты, кусочки шоколада. Можно не добавлять какао. Делается очень быстро, всего одна минута в микроволновке и кекс готов.

Рецепт шоколадного кекса в яичной скорлупе

 

Рецепт: Шоколадный кекс в яичной скорлупе
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Serves / Кол-во порций: 6 кексиков
Ingredients / Ингредиенты
  • 4 ст. л. самоподнимающейся муки (я использовала безглютеновую)
  • 2 ст.л. сахара
  • 2 ст.л. какао
  • 3 ст.л. молока (я взяла рисовое)
  • 1 ст.л. растительного масла
  • 1 яйцо
  • пустые яичные скорлупы от 6 яиц
  • 6 подставки под яйца
Instructions / Порядок приготовления
  1. Аккуратно разбиваем яйца с одной стороны, чтобы снять верхушку как шляпку. Скорлупу моем и высушиваем, ставим в подставки для яиц. В небольшой миске смешиваем муку, сахар, какао, молоко, растительное масло и яйцо.
  2. Рецепт шоколадного кекса в яичной скорлупе
  3. Раскладываем получившееся тесто в яичную скорлупу до половины, можно чуть больше, но не слишком. На фото видно,что я наполнила скорлупки почти полностью и тесто очень сильно поднялось и вылезло из скорлупы. Ставим яйца в микроволновку и запекаем 1 минуту при 800 Вт (я запекала 50 минут при 900 Вт).
  4. Рецепт шоколадного кекса в яичной скорлупе
  5. Перед подачей посыпаем сахарной пудрой.
  6. Рецепт шоколадного кекса в яичной скорлупе
Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Rate this recipe:  

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close