Мятный творог с черникой и фисташками — хорошее начала дня. Но он подойдет не только как завтрак, но и как и десерт. Фисташки обжариваются в меду, очень интересное сочетание и структура орехов, плюс освежающий мятный творог и нежные ягоды черники.
Рецепт - Мятный творог с черникой и фисташками
Ингредиенты
- 50 г очищенных фисташек
- 50 мл меда
- 4 веточки мяты только листья
- 500 г мягкого творога
- 150 г черники
Способ приготовления
- Нагреваем сковороду без масла, обжариваем в ней фисташки ок. 3 минут на среднем огне, добавляем половину меда и еще две минуты обжариваем постоянно помешивая, смотрите, чтобы мед не подгорел. Половину листиков мяты нарезаем тонкими полосками и смешиваем с творогом.
- Распределяем творог по 4-м тарелкам, сверху выкладываем фисташки и чернику, поливаем медом и украшаем листиками мяты.
Интересное сочетание ингредиентов , но похоже вкусное. Хотелось бы попробовать.
Захотелось попробовать. Интересные ингредиенты и на фото очень аппетитно выглядит!!
Мне нравится рецепт, только мед лучше не жарить. Он при термической обработке становится токсичным.