Равиоли с брокколи и козьим сыром

Рецепт равиоли с брокколи и козьим сыром с пошаговыми фото

Я очень люблю пасту и особенно различные вариации равиоли, тортелини и т.п. В этом рецепте я использовала равиоли с сырной начинкой, плюс козий сыр и зелень придают интересный вкус пасте, а слегка хрустящая брокколи освежает. Кушаешь и не можешь оторваться.

Рецепт равиоли с брокколи и козьим сыром с пошаговыми фото

 

 

5 from 1 reviews
Рецепт: Равиоли с брокколи и козьим сыром
 
Prep time
Total time
 
Serves: 4 порции
Ingredients
  • 500 г равиоли с сыром
  • 600 г брокколи
  • 140 г козьего сыра
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 ст.л. оливкового масла
  • по три веточки розмарина, орегано, тимьяна и шарфея
Instructions
  1. Разбираем брокколи на маленькие соцветия и варим 2-10 минут в подсоленной воде. Варим равиоли с сыром в соответствии с инструкцией на упаковке.
  2. ravioli-broccoli-cheese-6
  3. Веточки зелени очищаем от листиков, листики мелко нарезаем. Чеснок режем пластинками. Нагреваем оливковое масло в сковороде и обжариваем в нем 2 минуты зелень с чесноком. Сыр руками рабираем на кусочки.
  4. ravioli-broccoli-cheese-7
  5. С равиоли сливаем воду, добавлем брокколи, масло с зеленью и половину козьего сыра. Раскладываем по тарелкам и украшаем оставшимся сыром.
  6. Рецепт равиоли с брокколи и козьим сыром с пошаговыми фото
Приятного аппетита!

 

1 Comment

  1. Необычное блюдо. Люблю экспериментировать. Обязательно попробую приготовить.

Добавить комментарий

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close