Вкусный и красочный летний салат с копченным лососем и съедобными цветами станет оригинальным украшением любого стола. Готовится быстро и легко.
Рецепт: Салат с копченным лососем и съедобными цветами
Ингредиенты
дрессинг:
- 4 ст.л. натурального йогурта
- 1 ст.л. мелко нарезанного укропа
- цедра и сок одного лимона
- щепотка соли
салат:
- 150 г копченого лосося
- 150 г микс из листьев салата
- 200 г помидорок черри разрезанных пополам
- 100 г нарезанных черных оливок
- съедобные цветы
Способ приготовления
- Для дрессинга смешать все ингредиенты. Листья салата выложить на две большие тарелки. Сверху положить половинки помидорок черри. Копченый лосось порвать руками на кусочки и выложить сверху помидор. Далее разложить оливки, полить дрессингом и украсить съедобными цветами.
