Пришла пора подумать о рождественском и новогоднем столе, поэтому в ближайшие дни у меня появятся новые праздничные рецепты — полный набор новогоднего меню, изображенного на этой фотографии. Меню состоит из Курицы с розмарином и грибами (рецепт ниже), Картофельного гратена, Риета из лосося, Брюссельской капусты с беконом и Таблеронового мусса с кремом Кастард. Ниже можно найти рецепт очень вкусной ароматной курицы с грибами и розмарином для праздничного ужина. Готовится легко, потому что основную работу делает духовка 🙂

Рецепт: Курица с грибами и розмаринам

Печать рецепта Закрепить рецепт

Время на подготовку 10 мин.

Время приготовления 45 мин.

Общее время 55 мин.

Количество порций 4 порции

Ингредиенты

  

• 4 куриных ножки
• по 100 г грибов шампиньоны, вешенка, шитаке
• 2 зубчика чеснока
• 2 луковицы
• 2 веточки розмарина
• 4 ст.л. оливкового масла
• 75 г натертого сыра
• соль и перец

Способ приготовления

 

• Духовку нагреваем до 200 градусов. Грибы нарезаем в зависимости от их размера на половинки или четвертинки. Лук чистим и нарезаем дольками на восемь частей. Зубчики чеснока не чистим. Кладем курицу в форму для запекания, добавляем грибы, лук, чеснок и розмарин, солим и перчим по вкусу.
  
• Поливаем оливковым маслом и запекаем 40-45 минут. Через 20 минут от начала запекания посыпаем курицу с грибами тертым сыром.
  

Приятного аппетита!