• выпечка
  • Шоколадный пасхальный кулич

    В этом году захотелось шоколадного пасхального кулича. Сначала я долго искала рецепт в интернете, но ничего мне не нравилось, а потом решила повторить свой любимый рецепт пасхального кулича из венского теста и добавить в него какао и шоколадные капли. Вышел очень шоколадный и не очень воздушный кулич. Сверху я пoлила его растопленным шоколадом и получилась […]

  • выпечка
  • Шоколадный кекс в яичной скорлупе

    Шоколадный кекс в яичной скорлупе — очень интересная и оригинальная идея для пасхального завтрака или десерта. В кекс можно добавить изюм и другие сухофрукты, цукаты, кусочки шоколада. Можно не добавлять какао. Делается очень быстро, всего одна минута в микроволновке и кекс готов. Print Recipe Рецепт: Шоколадный кекс в яичной скорлупе Prep Time10 minsCook Time1 minTotal […]

  • закуски
  • Запеченные шампиньоны

    Запеченные шампиньоны из духовки — очень вкусная закуска. Они так же могут стать легким перекусом, если подавать их с хлебом, например, со свежим багетом. Лучше всего взять для этого рецепта коричневые каштановые шампиньоны, они получаются более ароматными и интересными.

  • выпечка
  • Морковные булочки

    Морковные булочки получаются очень пушистыми. Они несладкие, поэтому их хорошо подавать к несладким блюдам вместо хлеба, например супам или салатам. Хотя думаю их можно подать и на завтрак намазав сливочным маслом и джемом, как принято есть сконы.

  • выпечка
  • Пасхальный кулич без глютена из венского теста

    Пасхальный кулич без глютена из венского теста стал еще одним моим  удачным экспериментом замены пшеничной муки на безглютеновую смесь. Свежий кулич был мягким, не сухим и очень вкусным, весь дом наполнился ароматом свежей выпечки и безглютеновый кулич еще теплым совсем не отличался от кулича с пшеничной мукой. На второй день пасхальный кулич как и другая […]

  • выпечка
  • Пасхальный кулич из венского теста

    В этом году я попробовала три разных рецепта для пасхальных куличей и никак не могу выбрать, какой из них вкуснее. Наверное я так соскучилась по куличам (последний раз ела 5 лет назад), что они мне все вкусные :-). Этот рецепт оказался самым легким. Опара для венского теста готовится с вечера, а утром замешивается тесто и […]

  • выпечка
  • Пасхальный кулич без яиц

    Еще один вариант пасхального кулича, только на этот раз без яиц. Не могу сказать какой из куличей лучше, они разные и оба вкусные. Если хотите его сделать без коровьего молока и сои, используйте рисовое или овсяное молоко.  Аллергены: глютен, соя  

  • выпечка
  • Запеченная творожная пасха

    С детства мне запомнилась творожная пасха, которую пекла моя бабушка. Внешне она не была так красива как пасхальные куличи, но на вкус… это было что-то. Бабушка запекала ее в обычной миске, сверху получалась достаточно темная корочка. Эта пасха у меня не получилась как у бабушки, потому что творог совсем не тот, я взяла cottage cheese, […]

  • выпечка
  • Праздничные пасочки (пасхальные куличи)

    Это мой первый опыт приготовления пасочек (только недавно узнала, что украинские пасхи — это русские куличи :-)). В этом рецепте я не использовала молочные ингредиенты, так что эти пасхи могут кушать даже те, у кото аллергия на коровье молоко. От сои вкус совсем не пострадал — пасхи получились нежные и воздушные, сладкие и очень вкусные. […]

  • выпечка
  • Как сделать форму для кулича (пасхи)

    Я уже 4 года подряд хочу  испечь куличи на Пасху, но каждый год оказывается, что у меня нет формочек. Об этом я вспоминаю только накануне Пасхи, когда куда-то бежать уже поздно. В этом году я как всегда оказалась без формочек, но я нашла выход из ситуации — самодельные формы из фольги. Они делаются достаточно быстро […]

    By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

    The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

    Close