• блины
  • Сырники из рикотты с вишневым соусом

    Когда-то очень давно, когда у нас еще не было детей и мы понятия не имели о пищевой аллергии, я часто на завтрак делала сырники из рикотты. В Голландии очень сложно найти творог, из которого бы получились вкусные сырники, конечно его можно приготовить самостоятельно или купить в русском магазине непонятного качества, но все равно это будет […]

  • блины
  • Шотландские оладушки без глютена

    Scotch pancakes recipe in English Шотландские оладушки (Scotch pancakes) из пшеничной муки всегда были одними из фаворитов в нашей семье, я пекла их регулярно и я не успевала выложить их на тарелку, как она становилась пустой. Кроме того, что они очень вкусные, их готовить очень просто и быстро. С переходом на безглютеновую диету, я стала […]

  • блины
  • Блины без глютена

    Эти безглютеновые блины могут стать очень хорошей альтернативой блинов на пшеничной муке. Нет, они не такие же на вкус, они другие, в них же все таки нет глютена, но они получаются не такими ломкими как, например, блины только из рисовой муки, в эти блины спокойно можно завернуть начинку и они не поломаются. Тесто для блинов […]

  • блины
  • Корзинки из блинов с яйцом и грибами

      Корзинки из блинов с яйцом и грибами — вкусный и сытный завтрак для выходных дней, потому что требует время на приготовление. Если блины сделать заранее, то приготовить такие корзинки можно быстрее. Я обычно в один день делаю блины на большой блинной сковороде и заодно жарю 6 блинов на маленькой, которые хорошо упаковываю в пищевую […]

  • блины
  • Овсяные блины с корицей

    В прошлый раз я рассказывала как накормить ребенка манной кашей, а теперь расскажу о овсяной 🙂 Эти овсяные блинчики очень ароматны и вкусны, для большей полезности можно заменить обычную муку мукой грубого помола.  

  • блины
  • Кокосовые блины с бананами

    Представьте, что вы валяетесь на пляже под жарким солнцем где-то, например, на Гаваях и вам приносят на ланч такие нежные блины с кокосовой стружкой и бананами. Для тех, кто еще не в отпуске, рассказываю как привнести в свою жизнь немного экзотики.  

  • блины
  • Гречневые блинчики с лимоном

    Еще один вариант безглютеновых гречневых блинчиков, в этот раз на йогурте. Они получаются пышные и почти без вкуса гречки, но с легким ароматом лимона. Мне они понравились больше предыдущих. Аллергены: соя, яйца

  • блины
  • Гречневые блинчики

    Начинаю осваивать безглютеновые блюда. Я раньше думала, что можно просто заменять обычную муку безглютеновой, но оказывается нельзя, безглютеновая мука вбирает в себя больше жидкости, чем обычная. Начну с гречневой муки. Пыталась найти на просторах интернета интересный рецепт гречневых блинчиков, но везде в составе встречала пшеничную муку, поэтому решила экспериментировать и вот, что получилось. Аллергены: яйца

  • блины
  • Налисники с творогом

    Если вам надоели обычные блинчики, то их можно разнообразить начинкой, например творогом. Такие налисники я люблю с детства. Мама часто их готовила, и почему-то из всех начинок в блинах, мне нравится именно творог, тем более, что он не требует особой предварительной подготовки — добавляем сахар и начинка готова. Аллергены: глютен, яйца, коровье молоко  

  • блины
  • Poffertjes (голландские оладушки) — классический рецепт

    Добавлены фотографии готового блюда. На сайте уже есть рецепт голландских оладушек без яиц, теперь хочу поделиться классическим рецептом poffertjes (пофферчьес)  на дрожжевом тесте. Такие голландские оладушки вы можете встретить на улицах Голландии, их пекут на огромных плитах с круглыми углублениями, на которых помещаются десятки, если не сотни оладушек.

  • блины
  • Scotch pancakes — шотландские оладушки

    Меня эти оладушки привлекли тем, что они жарятся на сковороде, слегка смазаной маслом. Таким образом они нежирные и их можно спокойно давать детям. Кроме того они пышные и вкусные. Мой сын их ел с большим удовольствием. Аллергены: яйца, глютен  

    1 2

    By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

    The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

    Close