• закуски
  • Моццарелла в пармской ветчине с манго

    Моццарелла в пармской ветчине с манго — очень легкая и вкусная закуска. Люблю сочетание сладкого и соленого — манго и пармской ветчины, плюс маринад с чесноком и петрушкой. Хорошо подойдет под вино как закуска или как салат.

  • выпечка
  • Маффины со шпинатом и сладким картофелем

    Каждое утро я пью зеленые смузи, поэтому в моем холодильнике всегда есть шпинат. Шпинат очень полезен, поэтому я решила попробовать его в выпечке. Эти маффины со шпинатом и сладким картофелем (бататом) очень вкусны и полезны. Я часто пеку маффины, но всегда сладкие, а эти несладкие с овощами и сыром.

  • закуски
  • Грибы запеченные под слоеным тестом

    Грибы запеченные под слоеным тестом —  один из моих любимых рецептов последнее время. Очень вкусное сочетание грибов, сливок, теста и твердого соленого сыра. Готовить такие грибы очень просто, можно немного заранее потушить грибы, а уже за 15 минут до ужина поставить их в духовку.

  • закуски
  • Запеченные шампиньоны

    Запеченные шампиньоны из духовки — очень вкусная закуска. Они так же могут стать легким перекусом, если подавать их с хлебом, например, со свежим багетом. Лучше всего взять для этого рецепта коричневые каштановые шампиньоны, они получаются более ароматными и интересными.  

  • гарниры
  • Паштет из куриной печени

    Паштет из куриной печени я встретила у Зоряны. Я не большой любитель печени, но паштет меня поразил, очень вкусный. Его можно намазывать и на свежий хлеб, и на поджаренный, а если им нафаршировать блины, так вообще получится объедение.

  • закуски
  • Морковь по-корейски

    Когда я училась в одном из одесских колледжей, я часто идя домой проходила через Привоз и покупала там корейскую морковку. Я ее безумно любила и ела не под что-то, а просто сразу из «кулёчка» в больших количествах.

  • закуски
  • Закуски с зеленой спаржей

    Сейчас сезон спаржи, а она мало что вкусная, так еще и очень полезная, в ней море витаминов и мало калорий. С ней варят супы, делают салаты и закуски и даже десерты. Хочу предложить вам две закуски с зеленой спаржей.

  • закуски
  • Икра из баклажанов

    Икра из баклажанов (или икра из синеньких) — национальное одесское блюдо, но я не буду говорить, что я готовлю по традиционному одесскому рецепту, каждая хозяйка привносит что-то свое в рецепт баклажанной икры, поэтому я просто расскажу как я ее готовлю. Мой муж ее обожает… Вчера я приготовила мисочку икры, а сегодня уже ее помыла. Икра […]

  • закуски
  • Малосольные огурцы

    Лето — время свежих овощей, но иногда хочется и солененького. Поэтому иногда я делаю малосольные огурцы и на пару дней мы забываем о свежих. Это достаточно известный рецепт в рунете — рецепт Белоники, она его опубликовала в своем блоге несколько лет назад. Этот рецепт малосольных огурцов привлек меня простотой — минимум ингредиентов и минеральная вода, […]

  • закуски
  • Кабачковые оладьи с чоризо

    На сайте GoodAtCooking.net уже есть кабачковые оладьи, которые я очень люблю. Но сегодня я вас познакомлю с рецептом кабачковых оладий с колбасой чоризо, хотя тут подойдет и другая сыровяленая колбаса. Эти оладьи достаточно легкие и в то же время сытные.

    1 2

    By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

    The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

    Close