• салаты
  • Куриный салат с фруктами

    Вкусный сытный куриный салат, со сладкой ноткой фруктов. Подойдет и на праздничный стол и как ужин или обед. В нем множество витаминов, белка и клетчатки. Из заправки можно убрать майонез и тогда куриный салат с фруктами станет еще полезней.

  • выпечка
  • Appeltaart — голландский яблочный пирог

    В Голландии очень распространена выпечка с яблоками и разными видами теста. Тут пекут яблочные флаи (appelvlaai) с дрожжевым тестом, яблочные слойки (appelflappen) со слоеным тестом, а также яблочные пироги (appeltaart) с песочным тестом. Сегодня я хочу вас познакомить с рецептом классического голландского яблочного пирога из слоеного теста. Он очень сладкий и ароматный. В нем очень […]

  • выпечка
  • Двойной яблочный пирог

    Этот пирог один из вариантов итальянского пирога — кростата. Нежное песочное тесто с яблочно-лимонной начинкой. Готовится достаточно легко и получается очень вкусно. В холодный зимние дни с чашечкой горячего чая такой пирог придется очень кстати.

  • салаты
  • Куриный салат с щавелевым дрессингом

    Я еще ни разу не видела в продаже в Голландии щавель, поэтому очень скучала про блюдам с ним. В этом году я посадила щавель на своем маленьком огородике и наконец-то он вырос. Теперь мы наслаждаемся зеленым борщом и различными салатами с щавелем. Этот салат очень сытный, с легкой кислинкой щавеля и сладостью яблок. Шампиньоны, мне […]

  • десерты
  • Запеченные яблоки

    Первый прикорм лучше начинать не со свежих яблок, а запеченных. Эти яблоки можно перемолоть блендером в пюре, а можно и просто кушать ложечкой мякоть. Пюре можно законсервировать или заморозить и потом использовать при приготовлении различных десертов.

  • выпечка
  • Вертута с яблоками

    Вертута с яблоками — это выпечка, которую я чаще всего готовлю, потому что делать ее достаточно легко и быстро, а ингредиенты всегда найдутся в доме. Я часто ее готовлю, когда приходят гости на чай, и наши русские друзья часто удивляются — «Что это?», «Неужели так и называется?». Откуда появилось название вертута, я не знаю, но […]

  • выпечка
  • Голландские яблочные слойки Appelflappen

    Эти слойки вы встретите в каждом голландском супермаркете и в каждой булочной. Appelflappen делают с яблоками, но можно начинку взять и другую, например, вишню и вы получите kersenflappen, а если использовать абрикосы, то получатся abrikozenflappen. Аллергены: яйцо, глютен

  • выпечка
  • Апфелштрудель (Apfelstrudel) по старому венскому рецепту

      Попробуйте этот замечательный десерт, приготовленый по старому венскому рецепту. Его совсем не сложно готовить, если использовать готовое тесто, зато сколько удовольствия…

    By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

    The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

    Close