• выпечка
  • Кокосовый крамбл с голубикой и яблоками

    Кокосовый крамбл с голубикой и яблоками очень похож на насыпной пирог, но более сочный, потому что в нем много начинки и тесто посыпано только сверху. Этот крамбл с голубикой готовится очень легко и достаточно быстро, хороший вариант к чаю, если неожиданно пришли гости. Его можно готовить с самыми разнообразными фруктово-ягодными начинками и всегда получите отличный […]

  • закуски
  • Брускетта с ягодами и козьим сыром

      Брускетта с ягодами и козьим сыром — мой любимый перекус, если не хочется ничего готовить. Очень легко порезать хлеб, намазать сыром и украсить ягодами. Такие бутербродики выглядят очень празднично и поднимают настроение. Ягоды можно брать любые.

  • выпечка
  • Мини чизкейки из рикотты с малиной

    Нежные мини чизкейки из рикотты с малиной очень вкусный и оригинальный десерт. Они очень хорошо подойдут к детскому празднику, когда нужны маленькие угощения, потому что готовятся быстро, а поедаются еще быстрее.  Один только минус — им нужно дать постоять в холодильнике около часа перед тем как есть.

  • выпечка
  • Тарталетки с лаймовым курдом, ягодами и меренгой

    Безумно вкусные тарталетки с лаймовым курдом, ягодами и меренгой. Я их фотографировала поздно вечером и не смогла удержаться, чтобы не съесть одну, несмотря на превышение колоража за день.

  • блины
  • Сырники из рикотты с вишневым соусом

    Когда-то очень давно, когда у нас еще не было детей и мы понятия не имели о пищевой аллергии, я часто на завтрак делала сырники из рикотты. В Голландии очень сложно найти творог, из которого бы получились вкусные сырники, конечно его можно приготовить самостоятельно или купить в русском магазине непонятного качества, но все равно это будет […]

  • десерты
  • Десерт из сыра маскарпоне с черникой

    Я очень люблю тирамису, поэтому когда у меня появилась пачечка сыра маскарпоне, решила попробовать сделать другой десерт взяв за основу крем из моего любимого десерта. Состав почти тот же, только без кофе и ликера, а значит его можно детям. С черникой получилось очень вкусно, но слишком сладко. Если вы не любите слишком сладкие десерты, то […]

  • выпечка
  • Пирог с черникой и меренгой

    Легкий летний и быстрый в приготовлении пирог. Интересное сочетание песочного теста, ягод и меренги. Ягоды можно взять любые, кроме того можно использовать как свежие, так и замороженные или консервированные ягоды.  

  • выпечка
  • Слойки с ежевикой

    У меня всегда в холодильнике есть готовое слоенное тесто, это настоящая палочка выручалочка, когда нужно быстро приготовить что-то сладкое. Я уже рассказывала как приготовить голландские яблочные слойки, теперь расскажу как сделать слойки с ежевикой. В качестве начинки можно использовать любые ягоды, количество сахара регулировать в зависимости от кислоты ягод.  

  • десерты
  • Манные треугольники с фруктовым пюре

    Мой сын не любит каши, поэтому я попробовала сделать такие манные треугольники, которые по составу почти та же манная каша, но только выглядит по-другому. Сыну очень понравился такой вариант. Для фруктовое пюре можно взять любые сезонные фрукты, сегодня я готовила манные треугольники с клубничным пюре. Этот рецепт я нашла в кулинарном журнале, но у меня […]

  • десерты
  • Рисовый десерт с клубникой

    Раньше я редко что-то готовила с клубникой, мы просто ее мыли и ели всей семьей из общей тарелки. В этом году мне понравилось экспериментировать — клубничный флай, клубничный джем без сахара и теперь вот рисовый десерт. Этот десерт нежный и очень насыщен вкусом клубники, кушать его можно как теплым, так и холодным. Готовится легко, достаточно […]

  • выпечка
  • Клубничный флай

    Этот торт очень красив и вкусен — заварной крем и клубника на корже из дрожжевого теста. В качестве крема в клубничном флае используется пудра Кустард. Кустард известен как английский десерт, хотя по составу и приготовлению это наш обычный заварной крем. Только вот в Англии его делают с пятнадцатого века и до сих пор он очень […]

    1 2

    By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

    The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

    Close