Нежные мини чизкейки из рикотты с малиной очень вкусный и оригинальный десерт. Они очень хорошо подойдут к детскому празднику, когда нужны маленькие угощения, потому что готовятся быстро, а поедаются еще быстрее. Один только минус — им нужно дать постоять в холодильнике около часа перед тем как есть.
малина
Тарталетки с лаймовым курдом, ягодами и меренгой

Безумно вкусные тарталетки с лаймовым курдом, ягодами и меренгой. Я их фотографировала поздно вечером и не смогла удержаться, чтобы не съесть одну, несмотря на превышение колоража за день.