• выпечка
  • Ванильное печенье со съедобными цветами

    Недавно я купила цветы, которые можно есть. Это были анютины газки и я решила попробовать сделать с ними песочное печенье. Оно получилось очень красивым и праздничным благодаря съедобным цветам. Раньше я делала песочное печенье по другому рецепту, но этот оказался вкуснее. Сами цветы в печенье не чувствуются, их слишком мало по сравнению с тестом, зато […]

  • десерты
  • Таблероновый мусс с кремом Кастард

    Я очень люблю различные шоколадные и кофейные муссы, но в магазинах они через чур уж сладкие, а этот таблероновый мусс с кремом Кастард в меру сладкий, имеет очень нежную пышную структуру и подается порционно в украшенных стаканчиках. Такой десерт станет красивым и вкусным украшением праздничного стола.

  • вторые блюда
  • Курица с грибами и розмаринам

      Пришла пора подумать о рождественском и новогоднем столе, поэтому в ближайшие дни у меня появятся новые праздничные рецепты — полный набор новогоднего меню, изображенного на этой фотографии. Меню состоит из Курицы с розмарином и грибами (рецепт ниже), Картофельного гратена, Риета из лосося, Брюссельской капусты с беконом и Таблеронового мусса с кремом Кастард. Ниже можно […]

  • выпечка
  • Маффины с корицей и кокосом

    Давно я не делала маффины, а ведь они моя любимая выпечка. Маффины с корицей и кокосом очень понравились моим детям, они нежные, не слишком сладкие и кокосовая стружка не хрустит на зубах. Я в них еще добавила бы орехи, если бы не аллергия у сына.

  • выпечка
  • Анисовые мадленки с гречневой мукой

    Анисовые мадленки с гречневой мукой имеют очень интересный вкус, они очень ароматные и вкусные и при этом в них не чувствуется гречка или анис по отдельности. Такие мадленки отлично подойдут к чаю холодными осенними и зимними вечерами. Готовятся легко и быстро без использования миксера, за это я и люблю печенье мадлен. Если приходят гости, я […]

  • вторые блюда
  • Запеченная пряная тыква c козьим сыром и мятой

    С приходом осени пришел черед рецептов с тыквой. В этом рецепте тыква запекается с восточными специями под названием Рас-эль-ханут. Запеченная тыква получается очень ароматной и козий сыр с мятой очень подчеркивают ее аромат. Я не большой любитель тыквы, но в этот рецепт я влюбилась и буду повторять его еще.

  • вторые блюда
  • Равиоли с брокколи и козьим сыром

    Я очень люблю пасту и особенно различные вариации равиоли, тортелини и т.п. В этом рецепте я использовала равиоли с сырной начинкой, плюс козий сыр и зелень придают интересный вкус пасте, а слегка хрустящая брокколи освежает. Кушаешь и не можешь оторваться.

  • смузи
  • Зеленый смузи

    На Рождество я получила подарок — маленький блендер для смузи. С этого дня я в 90% случаев завтракаю именно смузи и чаще всего зелеными, ведь они просто кладезь витаминов и полезных веществ необходимых нам в начале дня. А с маленьким блендером можно легко за две минуты приготовить одну порцию, минуту на закидывание ингредиентов в чашу […]

  • закуски
  • Моццарелла в пармской ветчине с манго

    Моццарелла в пармской ветчине с манго — очень легкая и вкусная закуска. Люблю сочетание сладкого и соленого — манго и пармской ветчины, плюс маринад с чесноком и петрушкой. Хорошо подойдет под вино как закуска или как салат.

  • выпечка
  • Брауни с шоколадом и вишней

    Для любителей шоколада рецепт брауни с шоколадом и вишней. Это можно сказать диетические брауни, в них на 50% меньше сахара и на 75% меньше шоколада, чем в обычных брауни. А если взять обезжиренное молоко, то в одном квадратике брауни будет 128 калорий.

  • десерты
  • Конфеты Тирамису

    Конфеты Тирамису очень нежные и по вкусу очень похожи на одноименный десерт. На днях почтальон принес мне книгу Зоряны Ивченко «Домашние сладости и конфеты», сколько же в ней всего вкусного, хочется готовить и готовить.

    1 2 3 15

    By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

    The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

    Close