• вторые блюда
  • Фрикадельки с грибами и кабачками

    Когда я не знаю, что приготовить на ужин или нет какого-то определенного рецепта, я открываю морозилку смотрю, что там лежит и придумываю, что могу с этим приготовить. Сегодня у меня получилась импровизация на тему Фрикаделек с овощами. Этот вариант мне больше нравится, мне кажется все дело в кабачках. Аллергены: глютен

  • вторые блюда
  • Фаршированные перцы

    Обычно в фаршированные перцы рис кладут сырым, а я полуготовым. Когда-то давно в книге, если не ошибаюсь, с болгарскими рецептами нашла рецепт овощных фаршированных перцев с необычным фаршем. Он мне очень понравился и теперь я и для голубцов, и для фаршированных перцев готовлю такой фарш, только добавляю в него мясо. Он мне нравится больше, чем […]

  • десерты
  • Соевый чизкейк

    Этот торт прекрасно подойдет тем, у кого аллергия на коровье молоко и яйца. На вкус он практически не отличается от настоящего чизкейка, а если взять йогурт с разными наполнителями, можно сделать много разных вариантов. Если у вас нет аллергии на коровье молоко, используйте обычный йогурт. Аллергены: глютен, соя  

  • вторые блюда
  • Котлеты по-голландски

    Сначала мы очень скептически отнеслись к этим котлетам, просто фарш с сухарями и яйцом, а мы привыкли к котлетам с луком и чесноком. Но они оказались очень даже вкусными и сочными, думаю еще не раз их приготовлю. Аллергены: яйца, соя, глютен  

  • выпечка
  • Голландские яблочные слойки Appelflappen

    Эти слойки вы встретите в каждом голландском супермаркете и в каждой булочной. Appelflappen делают с яблоками, но можно начинку взять и другую, например, вишню и вы получите kersenflappen, а если использовать абрикосы, то получатся abrikozenflappen. Аллергены: яйцо, глютен

  • вторые блюда
  • Макарошки с индейкой

    Моя новая фантазия на тему пасты с овощами, чуть другие овощи и добавила мяса. Получилось очень вкусно. Заметила, что различные овощные блюда с кабачком очень вкусны, бывает, что стоит добавить кабачок и блюдо становится иным  Аллергены: глютен

  • вторые блюда
  • Фрикадельки тушеные с овощами

    Я очень часто готовлю овощные блюда, потому что в местных магазинах овощи можно встретить круглый год. Кроме того, это очень полезно и вкусно. Я стараюсь совмещать в одном блюде не более трех-четырез видов овощей, иначе уже не понятно становится, что ты ешь. Аллергены: глютен

  • выпечка
  • Фруктовый торт «На любителя»

    Мнения по поводу этого торта у нас с мужем разошлись — ему не понравилось тесто, а мне наоборот очень понравилось и я сама доедала его. Вот и назвала торт «На любителя». Фрукты лучше использовать посочнее, думаю с персиками будет очень вкусно, потому что тесто суховатое. Я хотела сделать сливовый торт, но слив оказалось мало, пришлось […]

  • вторые блюда
  • Свиная вырезка в беконе

    Люблю готовить свиную вырезку, мясо всегда получается сочное и вкусное.  Ее можно и жарить, и запекать, и кусочками, и целую. В этом рецепте очень интересное сочетание вкуса жаренного бекона с сочным мясом вырезки.

  • блины
  • Poffertjes — голландские оладушки

    Poffertjes — это оладушки по-голландски. Их пекут на специальной сковороде с небольшими углублениями. Тесто обычно дрожжевое, но я нашла необычный рецепт для тех у кого аллергия на яйца. Хоть у нас этой аллергии нет, но меня заинтриговали ингредиенты и фраза, что от настоящих не отличишь. По-моему они немного другие, хотя бы потому что менее сладкие […]

  • вторые блюда
  • Куриное филе с рисом

    Еще одна вариация на тему азиатской кухни. Обычно куриное филе получается сухим, но стоит его пол часа помариновать и быстро прожарить на большом огне, как оно становится очень сочным. Попробуйте этот рецепт и насладитесь нежным мясом с рисом и овощами.

    1 12 13 14 15 16

    By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

    The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

    Close