• выпечка
  • Маффины с корицей и кокосом

    Давно я не делала маффины, а ведь они моя любимая выпечка. Маффины с корицей и кокосом очень понравились моим детям, они нежные, не слишком сладкие и кокосовая стружка не хрустит на зубах. Я в них еще добавила бы орехи, если бы не аллергия у сына.

  • выпечка
  • Шоколадный кекс в яичной скорлупе

    Шоколадный кекс в яичной скорлупе — очень интересная и оригинальная идея для пасхального завтрака или десерта. В кекс можно добавить изюм и другие сухофрукты, цукаты, кусочки шоколада. Можно не добавлять какао. Делается очень быстро, всего одна минута в микроволновке и кекс готов.   Рецепт: Шоколадный кекс в яичной скорлупе   Print Prep time 10 mins […]

  • выпечка
  • Мраморный кекс с тыквой

    Мраморный кекс с тыквой не только вкусен, но еще и очень красив. Тыквенная часть получается красивого желтого цвета и в сочетании с шоколадной выглядит очень интересно. Я пекла этот кекс не запланировано, поэтому, к сожалению, не сделала пошаговые фотографии. Сниму в следующий раз, потому что кекс очень понравился и я буду его печь неоднократно.

  • закуски
  • Морковь по-корейски

    Когда я училась в одном из одесских колледжей, я часто идя домой проходила через Привоз и покупала там корейскую морковку. Я ее безумно любила и ела не под что-то, а просто сразу из «кулёчка» в больших количествах.

  • выпечка
  • Безглютеновые маффины с шоколадными каплями

    Наверное нет ни одной другой выпечки, которую я бы делала так часто, как маффины. С ними я всегда уверена в хорошем результате и в минимуме затраченного времени. Поэтому, конечно же мне захотелось попробовать сделать безглютеновый вариант маффинов. За основу я взяла тесто из маффинов с черникой, заменила пшеничную муку безглютеновой, уменьшила количество сахара и вместо […]

  • блины
  • Сырники из рикотты с вишневым соусом

    Когда-то очень давно, когда у нас еще не было детей и мы понятия не имели о пищевой аллергии, я часто на завтрак делала сырники из рикотты. В Голландии очень сложно найти творог, из которого бы получились вкусные сырники, конечно его можно приготовить самостоятельно или купить в русском магазине непонятного качества, но все равно это будет […]

  • блины
  • Шотландские оладушки без глютена

    Scotch pancakes recipe in English Шотландские оладушки (Scotch pancakes) из пшеничной муки всегда были одними из фаворитов в нашей семье, я пекла их регулярно и я не успевала выложить их на тарелку, как она становилась пустой. Кроме того, что они очень вкусные, их готовить очень просто и быстро. С переходом на безглютеновую диету, я стала […]

  • блины
  • Овсяные блины с корицей

    В прошлый раз я рассказывала как накормить ребенка манной кашей, а теперь расскажу о овсяной 🙂 Эти овсяные блинчики очень ароматны и вкусны, для большей полезности можно заменить обычную муку мукой грубого помола.  

  • выпечка
  • Овощной тарт

    У этого тарта очень необычное тесто — дрожжевое, но в то же время оно как песочное из-за большого количества растительного масла, поэтому и достаточно жирное. Такой тарт нужно кушать горячим. Аллергены: глютен

  • блины
  • Налисники с творогом

    Если вам надоели обычные блинчики, то их можно разнообразить начинкой, например творогом. Такие налисники я люблю с детства. Мама часто их готовила, и почему-то из всех начинок в блинах, мне нравится именно творог, тем более, что он не требует особой предварительной подготовки — добавляем сахар и начинка готова. Аллергены: глютен, яйца, коровье молоко  

    1 2

    By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

    The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

    Close