Рождественский калач

Рецепт рождественского калача

Больше всего в Нидерландах мне не хватает украинской национальной выпечки, например рождественского калача на Рождество. Поэтому я наконец решила спечь его сама. Калач получился вкусный и воздушный. Сразу вспомнилось детство и походы с вечерей к крестным. Жаль мои дети не знаю, что такое вечеря, но теперь знают, что такое рождественский калач.

Два рецепта кекса в чашке из микроволновки

Рецепт кекса в чашке из микроволновки с пошаговыми фото

На улице +30, а мне очень хочется выпечки. И чтобы не включать духовку, я попробовала приготовить такие кексы в чашке в микроволновке. Их готовить очень легко, всё смешать, разлить по чашкам и поставить в микроволновку на несколько минут.

Маффины с корицей и кокосом

Давно я не делала маффины, а ведь они моя любимая выпечка. Маффины с корицей и кокосом очень понравились моим детям, они нежные, не слишком сладкие и кокосовая стружка не хрустит на зубах. Я в них еще добавила бы орехи, если бы не аллергия у сына.

Шоколадный кекс в яичной скорлупе

Шоколадный кекс в яичной скорлупе — очень интересная и оригинальная идея для пасхального завтрака или десерта. В кекс можно добавить изюм и другие сухофрукты, цукаты, кусочки шоколада. Можно не добавлять какао. Делается очень быстро, всего одна минута в микроволновке и кекс готов.

Мраморный кекс с тыквой

Мраморный кекс с тыквой не только вкусен, но еще и очень красив. Тыквенная часть получается красивого желтого цвета и в сочетании с шоколадной выглядит очень интересно. Я пекла этот кекс не запланировано, поэтому, к сожалению, не сделала пошаговые фотографии. Сниму в следующий раз, потому что кекс очень понравился и я буду его печь неоднократно.

Морковь по-корейски

Когда я училась в одном из одесских колледжей, я часто идя домой проходила через Привоз и покупала там корейскую морковку. Я ее безумно любила и ела не под что-то, а просто сразу из «кулёчка» в больших количествах.

Безглютеновые маффины с шоколадными каплями

Наверное нет ни одной другой выпечки, которую я бы делала так часто, как маффины. С ними я всегда уверена в хорошем результате и в минимуме затраченного времени. Поэтому, конечно же мне захотелось попробовать сделать безглютеновый вариант маффинов. За основу я взяла тесто из маффинов с черникой, заменила пшеничную муку безглютеновой, уменьшила количество сахара и вместо […]

Сырники из рикотты с вишневым соусом

Когда-то очень давно, когда у нас еще не было детей и мы понятия не имели о пищевой аллергии, я часто на завтрак делала сырники из рикотты. В Голландии очень сложно найти творог, из которого бы получились вкусные сырники, конечно его можно приготовить самостоятельно или купить в русском магазине непонятного качества, но все равно это будет […]

Шотландские оладушки без глютена

Scotch pancakes recipe in English Шотландские оладушки (Scotch pancakes) из пшеничной муки всегда были одними из фаворитов в нашей семье, я пекла их регулярно и я не успевала выложить их на тарелку, как она становилась пустой. Кроме того, что они очень вкусные, их готовить очень просто и быстро. С переходом на безглютеновую диету, я стала […]

Гречневые маффины. Без глютена

Эти гречневые маффины совсем не похожи на безглютеновую выпечку, они мягкие и нежные внутри, хоть и никаких заменителей глютена в рецепте нет. У них легкий и ненавязчивый гречневый аромат.

Овсяные блины с корицей

В прошлый раз я рассказывала как накормить ребенка манной кашей, а теперь расскажу о овсяной 🙂 Эти овсяные блинчики очень ароматны и вкусны, для большей полезности можно заменить обычную муку мукой грубого помола.

1 2

By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close