Легкий летний салат, хорошо подойдет к шашлыкам или барбекю.
сладкий перец
Жареная рыба со сладким перцем
Говорят нужно кушать рыбу два раза в неделю, но я что-то совсем перестала ее готовить, хотя в морозилке она всегда есть. Исправляюсь. Это достаточно быстрое в приготовлении блюдо, а также очень веселое за счет разноцветного перца. Приятно кушать такую рыбку после тяжелого трудового дня, сразу настроение поднимается. Аллергены: глютен, рыба
Перец, фаршированный киноа
Это необычный вариант фаршированных перцев. В начинку входит новая для нас крупа — киноа, хотя в Южной Америке она известна уже более тысячи лет. Киноа — это семена растения, родственного шпинату. Киноа очень полезна, она содержит ценные аминокислоты, которые способствуют усвояемости белков. Также богата протеином и превосходит рис, овес, ячмень и пшеницу по количеству энергии, […]
Фаршированные перцы
Обычно в фаршированные перцы рис кладут сырым, а я полуготовым. Когда-то давно в книге, если не ошибаюсь, с болгарскими рецептами нашла рецепт овощных фаршированных перцев с необычным фаршем. Он мне очень понравился и теперь я и для голубцов, и для фаршированных перцев готовлю такой фарш, только добавляю в него мясо. Он мне нравится больше, чем […]
Макарошки с индейкой
Моя новая фантазия на тему пасты с овощами, чуть другие овощи и добавила мяса. Получилось очень вкусно. Заметила, что различные овощные блюда с кабачком очень вкусны, бывает, что стоит добавить кабачок и блюдо становится иным Аллергены: глютен
Фрикадельки тушеные с овощами
Я очень часто готовлю овощные блюда, потому что в местных магазинах овощи можно встретить круглый год. Кроме того, это очень полезно и вкусно. Я стараюсь совмещать в одном блюде не более трех-четырез видов овощей, иначе уже не понятно становится, что ты ешь. Аллергены: глютен
Куриное филе с рисом
Еще одна вариация на тему азиатской кухни. Обычно куриное филе получается сухим, но стоит его пол часа помариновать и быстро прожарить на большом огне, как оно становится очень сочным. Попробуйте этот рецепт и насладитесь нежным мясом с рисом и овощами.
Овощная паста
В этой пасте овощи тушатся недолго, поэтому они сохраняются хрустящими и в то же время тушеными.
Салат Витаминный
Очень легкий в приготовлении салат и в нашей семье один из любимейших. В его состав входят только свежие овощи, поэтому в нем много витаминов.
Овощи по-китайски с индейкой
Чтобы приготовить блюдо в китайском стиле, не обязательно использовать различные соусы, тем более, что в них содержится много аллергенов. Я использую только соль и иногда перец. Главное в китайских блюдах то, что обощи остаются хрустящими и сохраняется больше витаминов, чем после длительной тепловой обработки.
