Go Back

Десерт из сыра маскарпоне с черникой

Prep Time15 mins
Total Time15 mins
Servings: 3 стаканчика по 150 мл

Ingredients

  • 250 мл сыра макарпоне
  • 100 г сахара
  • 2 желтка
  • печенье савоярди дамский пальчик
  • черника или другие ягоды
  • веточки мяты для украшения

Instructions

  • Взбиваем желтки постепенно добавляя сахар.
  • Добавляем маскарпоне к желткам и взбиваем до однородного крема.
  • Печенье ломаем руками и выкладываем слой в стаканчики и добавляем несколько ягод черники (по вашему вкусу).
  • Сверху выкладываем крем из маскарпоне и делаем еще один слой печенья и ягод.
  • Новый слой накрываем кремом и сверху выкладываем ягоды черники.
  • Ставим в холодильник минимум на 6 часов.
  • Перед подачей украшаем веточкой мяты.
  • Приятного аппетита!