Рецепт тропического мороженого из мякоти манго и ананасового сока
Servings: 6 шт по ок. 150 мл
Ingredients
- 250 г ананасового сока
- 1 манго
- 1 ст. л. сахарного сиропа рецепт ниже
- 1 ст. л. сока лайма
Instructions
Рецепт сахарного сиропа
- Сахарный сироп я готовлю сразу в большом количестве, чтобы потом, когда мне захочется приготовить мороженое, я бы не тратила на него время. Для приготовления сахарного сиропа смешиваем в кастрюльке 500 мл воды и 500 г сахара и на небольшом огне растворяем сахар. Доводим смесь до кипения, снимаем с огня и даем остыть. Теперь сироп можно использовать для приготовления фруктового мороженого или перелить в стеклянную бутылку и использовать в будущем в течение месяца.
Рецепт тропического мороженого
- Манго чистим и нарезаем кусочками, смешиваем с остальными ингредиентами и хорошо все перемалываем в блендере (я использую погружной). Получившуюся смесь разливаем по формочкам, вставляем палочки и замораживаем минимум 6 часов.
- Тропическое мороженое поможет вам перенестись на пляж с пальмами и теплым синим морем.
- Приятного аппетита!