Go Back

Рецепт салата с мясом и свежими овощами

Prep Time20 mins
Cook Time30 mins
Total Time50 mins
Servings: 4 порции

Ingredients

  • 150 г филе свинины
  • 1 маленькая луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 3 средних помидора
  • ½ большого огурца
  • 50 г листьев салата, у меня готовая смесь разных видов салата
  • 100 г сухариков
  • оливковое масло
  • соль и перец

Instructions

  • Лук и чеснок мелко режем, мясо нарезаем тонкими полосками. В миске смешиваем мясо, половину лука и половину чеснока, 2 ст. л. оливкового масла, солим и перчин по вкусу, перемешиваем и накрываем пищевой пленкой. Ставим в холодильник минимум на 30 минут.
    Рецепт мясного салата со свежими овощами с пошаговыми фото
  • Помидоры режем кубиками, огурец нарезаем полукружками. Обжариваем мясо на сухой сковороде 5 минут постоянно помешивая.
    Рецепт мясного салата со свежими овощами с пошаговыми фото
  • Листья салата рвем руками, добавляем к ним помидоры, огурцы, оставшиеся чеснок и лук, а также поджаренное мясо, солим и перцим по вкусу и поливаем 3 ст. л. оливкового масла. Посыпаем сухариками.
    Рецепт мясного салата со свежими овощами с пошаговыми фото
  • Приятного аппетита!