Go Back

Рецепт цветной капусты с куриным филе

Prep Time30 mins
Total Time30 mins
Servings: 4

Ingredients

  • 300 г куриного филе
  • 1 головка цветной капусты, ок. 800 г
  • 200 мл сливок, при аллергии на коровье молоко, используйте совевые или рисовые сливки
  • 2 ст. л. растительного масла
  • немного зеленого лука
  • соль и перец

Instructions

  • Цветную капусту разделяем на соцветия.
    Рецепт цветной капусты с куриным филе с пошаговыми фотографиями
  • Куриное филе нарезаем небольшими кубиками, лучше мельче.
    Рецепт цветной капусты с куриным филе с пошаговыми фотографиями
  • Обжариваем филе на растительном масле до золотистости, солим и перчим по вкусу, вынимаем.
    Рецепт цветной капусты с куриным филе с пошаговыми фотографиями
  • В том же масле обжариваем капусту 5 минут.
    Рецепт цветной капусты с куриным филе с пошаговыми фотографиями
  • Добавляем сливки и 100 мл воды, доводим до кипения. Возврашаем в сковороду куриное филе, солим и перчим по вкусу. Накрываем крышкой и тушим 10 минут периодически помешивая.
    Рецепт цветной капусты с куриным филе с пошаговыми фотографиями
  • При подаче посыпаем мелко нарезаным зеленым луком.
    Рецепт цветной капусты с куриным филе с пошаговыми фотографиями
  • Приятного аппетита!