Я дуже люблю білу спаржу, тому регулярно шукаю нові рецепти з нею. Цей тост дуже цікавий на смак, з одного боку досить нейтральна біла спаржа, з іншого боку насичений аромат базиліка, кислинка сушених помідорів і ніжність моцарелли. Готується дуже швидко, а з’їдається ще швидше)))
Рецепт смачного торта зі спаржею та моцарелою
Цей тост дуже цікавий на смак, з одного боку досить нейтральна біла спаржа, з іншого боку насичений аромат базиліка, кислинка сушених помідорів і ніжність моцарелли.
Equipment
- контактний гриль
Ingredients
- 4 скибочки хліба
- 4 палочки белой спаржи можна додати або замінити зеленою спаржею
- 2 свіжих помідорів
- 1 шар моцареллы
- 4 шт. в'ялених томатів
- базилік
Instructions
- Відварюємо спаржу протягом 10 хвилин у підсоленій окропі.
- Готову спаржу та в'ялені томати нарізаємо кубиками, свіжий помідор та моцареллу кружечками.
- На хліб викладаємо моцареллу, спаржу, листочки базиліку та в'ялені томати. Накриваємо другою скибкою хліба і нагріваємо в контактному грилі кілька хвилин до зарум'янювання хліба.
- Смачного!
