Паста Карбонара з беконом

Рецепт пасти Карбонара з беконом з покроковими фото
Рецепт пасти Карбонара з беконом з покроковими фото

Останнім часом я худну і тому пасту їм рідко, адже вважається, що вона сильно калорійна, хоча найчастіше калорійний саме соус до пасти. У випадку з пастою Карбонарою, все не так страшно – завдяки яйцю та бекону в ній ще й багато білків, які дуже потрібні для схуднення. Але через сир і того ж бекону, сильно захоплюватися такою пастою не варто. Все добре в міру. При всьому цьому паста Карбонара дуже смачна і готуватися дуже швидко, всього лише потрібно відварити спагетті, підсмажити бекон і змішати все з яйцями і сиром.

Рецепт пасти Карбонара з беконом з покроковими фото

Рецепт: Паста Карбонара с беконом

Паста Карбонара дуже смачна і готується дуже швидко, лише потрібно відварити спагетті, підсмажити бекон та змішати все з яйцями і сиром.
Prep Time 10 mins
Cook Time 10 mins
Total Time 20 mins
Course Другi страви
Cuisine Італійська кухня
Servings 4 порції

Ingredients
  

  • 400 г спагеттi
  • 200 г кубикiв бекону
  • 2 зубчики часнику
  • трохи петрушки
  • 100 г сиру Пармезан
  • 3 яйца
  • сіль і перець

Instructions
 

  • Відварюємо спагетті у підсоленій воді до стану al dente за інструкцією на упаковці.
  • Дрібно нарізаємо часник і петрушку. Бекон обсмажуємо на сухій сковороді до легкої золотистості, додаємо часник і ще хвилину смажимо.
    Рецепт пасти Карбонара з беконом з покроковими фото
  • Яйце збиваємо віночком і додаємо до нього натертий сир та перець. Зі спагетті зливаємо воду і повертаємо пасту в каструлю, додаємо яйце з сиром і добре перемішуємо.
    Рецепт пасти Карбонара з беконом з покроковими фото
  • Подаємо відразу посипавши кубиками бекону, петрушкою та натертим сиром.
    Рецепт пасти Карбонара з беконом з покроковими фото

Смачного!

    By continuing to use the site, you agree to the use of cookies. more information

    The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

    Close