Цей рецепт паски з віденського тіста мій найулюбленіший, тому що легкий у приготуванні. Ввечері я роблю опару для паски, а зранку додаю муку та замішую тісто. Даю йому постояти та запікаю смачні паски духовці. Тож, усю роботу з приготування пасок я поділяю на два дні та в мене немає відчуття, що цілий день я на кухні.
Author: Iryna
Паста Карбонара з беконом
Останнім часом я худну і тому пасту їм рідко, адже вважається, що вона сильно калорійна, хоча найчастіше калорійний саме соус до пасти. У випадку з пастою Карбонарою, все не так страшно – завдяки яйцю та бекону в ній ще й багато білків, які дуже потрібні для схуднення. Але через сир і того ж бекону, сильно […]
Вишнево-йогуртове морозиво
Я вже давно хотіла приготувати фруктове морозиво, для якого не потрібна морожениця, тому коли мені на очі попалися формочки для такого морозива, я їх відразу купила і першим моїм фруктовим морозивом стало вишневе з додаванням йогурту.
Тропічне морозиво з м’якоті манго та ананасового соку
Сьогодні ділюся з вами рецептом тропічного морозива з м’якоті манго та ананасового соку з додаванням соку лайма.
Кокосовий крамбл з ягодами та яблуками
Кокосовий крамбл з ягодами та яблуками дуже соковитий, бо в ньому багато начинки та тісто посипане лише зверху. Цей крамбл з ягодами готується дуже легко і досить швидко, добрий варіант до чаю, якщо несподівано прийшли гості. Його можна готувати з найрізноманітнішими фруктово-ягідними начинками і ви завжди отримаєте відмінний результат. Такий пиріг можна приготувати порційно – […]
Два рецепти кексу в чашці з мікрохвильової печі
На цей кекс можна викласти як ягоди, так і нарізані фрукти, зверху посипати цукровою пудрою
Тост зі спаржею та моцарелою
Я дуже люблю білу спаржу, тому регулярно шукаю нові рецепти з нею. Цей тост дуже цікавий на смак, з одного боку досить нейтральна біла спаржа, з іншого боку насичений аромат базиліка, кислинка сушених помідорів і ніжність моцарелли. Готується дуже швидко, а з’їдається ще швидше)))
Паста Болоньєзе по-літньому
Літній варіант пасти Болоньєзе із книги з класичними рецептами Донни Хей. Мені дуже сподобалися рецепти з цієї книги, вони ніби й класичні, але водночас із якоюсь родзинкою. Наприклад, тут додані свіжі помідорки черрі та оливки (я не додавала, тому що у нас в сім’ї оливки ніхто не їсть). Паста Болоньєзе готується досить швидко, як будь-яка […]
