Рецепт рыбных котлет с пошаговыми фотографиями
Print Recipe

Рецепт: Рыбные котлеты

Prep Time30 mins
Total Time30 mins
Servings: 6 порций

Ingredients

  • 700 г филе рыбы
  • 2 средние картофелины
  • 1 луковица
  • 4 стебля зеленого лука
  • 1 ч.л. яблочного уксуса
  • мука
  • соль и перец

Instructions

  • Филе рыбы перемалываем при помощи мясорубки используя большую решетку. Так же в мясорубке перемалываем луковицу и картофель. Картофель сразу же сбрызгиваем уксусом и перемешиваем, смешиваем с рыбой и луком. Зеленый лук мелко режем и добавляем в фарш. Солим и перчим по вкусу.
    Рецепт рыбных котлет с пошаговыми фотографиями
  • Лепим толстые котлеты, обваливаем в муке и жарим на средне-сильном огне до золотистости с обеих сторон.
    Рецепт рыбных котлет с пошаговыми фотографиями
  • Накрываем крышкой и на маленьком огне доводим до готовности ок. 10 — 15 минут.
    Рецепт рыбных котлет с пошаговыми фотографиями
  • Приятного аппетита!